Prezrite si článok Ako Cornucopia Digital Gastronómia Works Úvod do Ako Cornucopia Digital gastronómii Works
Pojem " digitálne gastronómia " vyvoláva predstavu priestoru veku kuchýň vidieť na Jetsons alebo v exponátu u Epcot, ale môžete byť prekvapení, učiť sa, že už nie sú len súčasťou futuristických rozprávok. V skutočnosti, vďaka niekoľkým talentovaných doktorandov na Massachusetts Institute of Technology (MIT), sú oveľa bližšie k tomu stať realitou. Predstavte si, že vytváranie zložitých recepty na stlačenie tlačidla alebo testovanie každý možný pomer múky a droždia vyrábať najchutnejšie bochník chleba.
Cornucopia Digital Gastronómia je duchovným dieťaťom dvoch inšpirovaná dizajnérov, Marcelo Coelho a Amit Zoran , ktorý sa prejavuje koncepciu do troch samostatných strojov: Digitálne továrnik sa robotické Chef a Virtuoso Mixer. Tieto zariadenia previesť potravinové zložky do jedla bez pracovnú silu. V súčasnej dobe, Coelho a Zoran experimentujú s prototypy strojov, a to bude chvíľu (ak vôbec) predtým, než sú k dispozícii verejnosti
Digitálne Fabricator je trojrozmerný ". Potraviny tlačiareň " ktorá prevádza svoje zvolenej prísady do lahodnej konečný produkt. Robotický Chef uplatňuje rad techniky varenia na potravinové komponenty, ktoré užívateľ vyberie. A Virtuoso Mixer umožňuje rýchle experimentovanie tým, že umožňuje užívateľovi miešať rôzne množstvo zložiek, aby sa zistilo svoje obľúbené kombinácie.
Pomocou týchto nástrojov, kuchári budúcnosti môže byť tak presné a efektívnejšie, že oni 'd nikdy nebudete musieť chytiť rýchleho občerstvenia na cestách. Správne high-tech výrobkov by mohli upevniť kuchyne do niekoľkých vybraných zariadení a plytvanie potravinami by mohla byť minulosťou. V čase, keď digitálna technológia robí nové skoky každý deň, potravinárskej technológie by mohla vykonať významné kroky, likes, ktoré neboli vidieť po stáročia [Zdroj: Coelho].
Prečítajte si o to zistiť, či digitálny falšovateľ by mohol odstrániť potrebu pre ďalší nákup chladničkou a zistiť, ako Virtuoso Mixer sníva až kombinácie potravín doteraz koncipované
Spustenie Video niektoré požadované zhromaždenia :. Jelly Belly Príchuť Skladanie formulár a vzhľad Cornucopia je
Coelho a Zoran vyvinul pojem digitálny gastronómie s tromi autonómnymi mechanickým zariadením, ktoré dohromady tvoria Cornucopia. Elegantný vonkajší dizajn Cornucopia je rovna
[1] 