3 :. poľnohospodárskych plodín
Ak by sme nemali farmy vyrábať jedlo pre nás, mali by sme všetci musieť stráviť veľa nášho času zber voľne rastúcich rastlín a živočíchov prežiť prenasledovanie, ako primitívne lovci a zberači robili pred tisíc rokmi. Lovom a zberom, nie je nevyhnutne zlá cesta. Napríklad, jeho vlastné flexibilita umožňuje ľuďom efektívne využívať dostupné zdroje v rade lokalít, a to nie je poškodzujú ekosystém tak, ako modernej civilizácie robí [Zdroj: Washington State University]. Ale nám to by vyžadovalo, aby neustále byť na cestách, a obmedziť na relatívne malé skupiny. Súčasná civilizácia - od stojaci armád do tovární do nákupných centier - by bolo nepraktické. To je dôvod, prečo je pre naše prežitie tak dôležitá rozvoj poľnohospodárstva
Poľnohospodárstvo naozaj nie je jedna, ale séria, vedeckých a technických objavov. - Ako je rozvoj zavlažovacích technológií, a vynález striedanie plodín a hnojív -, ku ktorým došlo v priebehu tisíce rokov. Ale to všetko začalo, keď ľudia zistili, ako zbierať semená z divokých rastlín, zariadenia a majú tendenciu ich, a zber je. Podľa analýzy DNA moderných potravín, rozvoj " zakladateľ plodiny " - Pšenica, jačmeň, cícer, šošovica, ľan a ďalšie - sa datuje asi 9000 až 10.000 rokov v juhozápadnej Ázii [Zdroj: Harris].
2: Antibiotiká
Pre väčšinu z ľudskej histórie, prakticky všetci na tejto planéte čelí riziko úmrtia v epidémií bakteriálnych ochorení, ktoré niekedy spustošili niekoľko kontinentov. Jedným z takýchto ochorení, dýmějový mor - " Black Death " . - Zabil odhadom 200 miliónov ľudí v 14. storočí sám [zdroj: BBC]
Potom, v roku 1920, v Londýne, lekár menoval Dr Alexander Fleming, ktorý sa snažil vyvinúť antibakteriálne činidlo, si všimol, forma, ktorá bola kontaminovaná Petriho misky inhibuje rast patogénu študoval. Fleming publikoval vedecký článok o objav v roku 1929, a jeden z jeho študentov, Dr Cecil Paine, nakoniec sa stal prvým kliník preukázať účinnosť penicilínu, liečivá odvodený z formy, proti bakteriálnym ochoreniam u človeka [Zdroj: Wong]. Od tej doby, použitie penicilínu a iných antibiotík viedlo k zníženiu miery úmrtnosti z niektorých infekcií, ako je syfilis, sepsa a, samozrejme, dýmějový mor [zdroj: Hemminki a Paakkulainen]. Zaujímavé, že sa antibiotiká tvrdiť všetky zásluhy, pokiaľ ide o úmrtnosť znížila v bežných bakteriálnym ochorením. Ostatné prielomy na našom zozname, ako je čistá voda, majú veľkú úlohu, pr
