Prechádzať podľa článku cirok cirok
cirok, rôzne ciroku. Vzhľadom k tomu, veľmi skorých časov, konáre jeho kvitnúce hlavu boli použité, aby sa metly. Stonka šťavnaté, ale chýba sladkosť niektoré z ďalších sorghums. Semená sa nesie v hornej časti stonky v latách, ktoré majú dlhé, rovné vetvy.
Dwarf cirok rastie byť štyri až šesť stôp (1,2 až 1,8 m) vysoký. Hornej alebo kefu, sa používa pre metla metiel a iných malých metiel. Štandardné cirok rastie asi 12 stôp (3,7 m). Kefa je 18 až 30 palcov (45 až 75 cm) dlhý, a je používaný pre plnej veľkosti metiel pre domácnosť. (Do istej miery umelej hmoty " broomstraws " nahradili cirok, za týmto účelom.)
cirok vyžaduje oveľa rovnaké podmienky pre rast, ako obyčajné pole kukurica, ale je schopný odolať vyššiu mieru sucha. Obdobia zberu vyžaduje suché počasie, pretože je kefa postriekané dažďom. Kefa je odrezaný pri splatnosti. Semená sú zoškrabnutie ručne alebo sú odstránené cirok kombajnom. Vrcholy sú potom zoradené a vysuší.
cirok je Sorghum vulgare technicum z rodiny trávy, Gramineae.