Bayberry
Bayberry , meno danej dva rôzne druhy aromatických rastlín . Skutočný bayberry , domáci v západnej Indie a Južnej Ameriky , získa olej používaný pri výrobe bay rum . Strom rastie 30 až 45 stôp ( 9-14 m ) vysoko . To má lesklé listy až šesť palcov ( 15 cm ) dlhý a malými bielymi kvetmi .
North American bayberries , ktoré sú tiež bežne nazýva candleberries alebo vosku myrty , sú kríky alebo stromy s šedavej , voskový , veľmi aromatické ovocie . Oni sa nachádzajú hlavne pozdĺž pobrežia Atlantického oceánu . Bobule sú určené na výrobu Bayberry sviečky spálil o Vianociach a iných slávnostných príležitostiach . Listy sú buď ihličnatý strom alebo vydrží dlho do zimy pred klesaním . Oni sú špicaté alebo eliptické , jeden až štyri palce ( 2,5 až 10 cm ) dlhý .
pravdivý bayberry je Pimenta racemosa z myrty rodiny, Myrtaceae . North tie americké sú Myrica Cerifera a ( M. pensylvanica ) voskové myrty rodiny , Myricaceae .