Čakanka
Čakanka , alebo Succory , jedlé Vytrvalá bylina . To je prirodzené, do Európy, ale tiež rastie v Amerike . Čakanky listy vyzerajú skôr ako tie púpavy . Stonka je vysoký a rozvetvená . Kvety sa líši vo farbe, ale sú zvyčajne modrá, ružová, alebo biele . Rastlina má dlhú , mrkva -ako taproot . Čakanka je ľahko pestuje zo semien a často rastie divoko .
čakanka je značne pestuje v niektorých častiach západnej Európy , kde sa používajú korene a listy pre šaláty a krmivo pre dobytok . Pražené a mleté korene čakanky sa niekedy používajú ako náhrada za kávu a niekedy sú zmiešané s mletou kávou pridať horkosť do chuti .
The čakanka rastlina je Cichorium intybus z čeľade Compositae .