Yam

Yam , názov lezenie viniča a jeho jedlé hľuzovité korene . Existuje viac ako 500 druhov , väčšina z nich našiel v tropických a subtropických oblastiach . Sladké zemiaky sú pestované v hlbokej , dobre odvodnené pôde . Tieto hľuzy vážiť až 30 libier ( 14 kg ) a sú bohaté na sacharidy . Oni sú jeden varené, vyprážané, alebo pražené . Sú tiež mletý na múku . Niektoré druhy sú používané ako krmivo pre hospodárske zvieratá , iní sú pestované ako okrasné . Jeden druh poskytuje liek, ktorý sa používa v niektorých perorálnej antikoncepcie . Slovo " priadza " je často používaný sa odkazovať na sladké zemiaky, podobným , ale netradičnej rastlinu .

Mnoho druhov priadzí tvoria rod Dioscorea rodiny Dioscoreaceae .
Jamy sú veľké hľuzy , ktoré môže vážiť až tridsať libier .