V tejto štruktúre, C znamená atóm uhlíka, H znamená atóm vodíka, O je kyslík a pomlčky sú chemické väzby medzi atómami. Na účely jasnosti, väzby medzi troma atómami vodíka a ľavého atómu uhlíka, nie sú zobrazené. OH (OH) skupinou na molekulu je to, čo mu dáva špecifické chemické vlastnosti alkoholu. Pre zvyšok tohto článku, keď povieme, " alkohol, " máme na mysli, etanol
Nenájdete čistý alkohol vo väčšine nápojov .; pitie čistého alkoholu môže byť smrtiace, pretože to trvá len pár uncí čistého alkoholu rýchlo zvýšiť hladinu alkoholu v krvi do nebezpečnej zóny. Pre rôzne typy nápojov, koncentrácia etanol (objemovo), je nasledujúci:
Vo väčšine amerických štátoch, musíte byť starší ako 21 rokov kúpiť alkoholické nápoje, a tam sú tresty pre servírovanie alebo predaj alkoholických nápojov mladistvým.
Ako alkohol vstupuje do tela
Alkohol účinky: Muži vs. WomenWhen budete porovnávať mužov a ženy rovnakej výške, váhe a stavať, muži majú tendenciu mať viac svalov a menej tuku ako ženy. Vzhľadom k tomu, svalové tkanivo má viac vody ako tukového tkaniva, bude daná dávka alebo množstvo alkoholu sa riedi viac mužov než ina ženy. Preto bude koncentrácia alkoholu v krvi v dôsledku thatdose byť vyššia u ženy ako na mužov, a žena sa feelthe účinky tohto dávky alkoholu skôr, ako človek.
Keď človek pije alkoholický nápoj , asi 20 percent alkoholu je absorbovaná v žalúdku a asi 80 percent sa absorbuje v tenkom čreve. Ako rýchlo sa alkohol absorbovaný závisí od viacerých faktorov:
Po absorpcii, alkohol vstupuje do krvného riečišťa