A výsledok? Bez okolitého výmeny vzduchu, jedlo utesnený FoodSaver zostáva čerstvý asi päťkrát dlhší, než by bez uchovávanie [zdroj: FoodSaver]. Jeden preskúmanie FoodSaver V3840 oznámil, že uzavreté balenie mäsa nejavil žiadne známky mrazničkou horieť po mesiaci v mrazáku [Zdroj: Kuchyňa chytrosťou].
mechanici FoodSaver vákua tiež umožní rýchlu prípravu potravín ako i skladovanie. Spôsob marinovanie nazvaný sous vide (" vákuu " vo francúzštine) používa príponu vákuové náterová hmota hadice a zásobník na odstránenie vzduchu a otvorené na marinovanie mäsa. Prázdny priestor vytvára sací účinok v tkanive mäsa, čo spôsobuje, že rýchlo vstrebať marinády. FoodSaver System špecificky používa pulzný vákuový spôsob marinovanie, ktorá vysáva vzduch z marinovanie zásobníka po dobu niekoľkých minút, zvyšky po dobu 30 sekúnd, a potom sa opäť obnoví odstránenie vzduchu ešte raz.
Okrem vákuové jednotky, je FoodSaver Systém tiež používa rad senzorov pre detekciu podmienok vnútri aj mimo vaku. A oznámenia tekuté detekčný senzor, keď sa tekutina z hornej časti vrecka a automaticky vypne vákuum off. Ďalšie senzor detekuje prítomnosť vrecka a spustí motor, ktorý spustí vákuové proces. Keď tlak vo vnútri vrecka dosiahne nízkej úrovne, stroj tesnenie vak zatvorené pomocou vykurovací prvok, ktorý poistky každej strane spolu.
Rovnako ako komplex ako FoodSaver mechanici zvuk, stroj je vlastne celkom jednoduché. Prečítajte si ďalšiu stránku, aby zistili, ako používať FoodSaver systém.
Použitie FoodSaver System
Ako sme videli, existujú dva spôsoby, ako používajú FoodSaver systém, s vakmi a s kontajnermi so špeciálne -designed viečka. Budeme sa pozrieť na obe tieto vákua tesniacich postupov.
Je to ľahké vákuovo tesnenie jedlo pomocou tašky. Role plastových tašiek - jeden dlhý plastový sáčok, v skutočnosti - je uložený vo vnútri FoodSaver jednotky. Ak chcete vytvoriť vlastné tašku, dĺ
