Prehľadávať článok prečo pštrosy majú červené mäso miesto biele? Prečo pštrosy majú červené mäso miesto biele?
Stojaci až 9 stôp (2,7 metra) vysoký s vytáhl nohy, masívnymi telami, obrovské overbites a oči o veľkosti päste dieťaťa, pštros vyzerá ako vtáčia pointa [zdroj: Zoo San Diego]. Títo vtáky sú na smiech, hoci. Sú to najväčšie vtáky živia, a oni môžu zabiť leva s jedným rýchlym kopom.
Pštros sa líši od takmer všetkých ostatných vtákov. Patrí do rodiny vtákov zvaných bežci, ktorá zahŕňa emu a nandu tiež, a sú ľahko odlíšiť od iných okrídlených tvorov. Po prvé, môžu tieto vtáky nemôžu lietať.
Je zvláštne, ako sa zdá, pre vtáka, aby nelietavý, to dáva zmysel, ak sa domnievate, rokov ako spôsob, ako uniknúť predátorom. Pštrosy nepotrebujú, že konkrétne únikovú cestu, pretože môžu šprintovať rýchlosťou až 43 míľ za hodinu (70 kilometrov za hodinu) a beh na dlhé vzdialenosti na viac ako 30 mph (50 kilometrov za hodinu) [zdroj: San Diego Zoo]. Sú to najrýchlejší zviera na dvoch nohách. Ich rýchlosť je ešte pôsobivejšie, keď si uvedomíte, že môže vážiť až 400 libier (181 kg) [Zdroj: USDA]. Zatiaľ čo oni nelietajú, ich krídla nie sú k ničomu: Slúži na vyrovnanie pštrosa, zatiaľ čo to beží, a pôsobí ako kormidla rýchlo zmeniť smer na najvyššiu rýchlosť. Muž pštrosy tiež využívajú svoje obrovské rozpätie krídel priťahovať ženy v období párenia.
Pštrosy žijú väčšinou v opustených púštnych podnebie, takže musí byť veľmi flexibilné v ich strave. Budú jesť takmer všetko: rastliny, jašterice, semená, kobylky a kamene sú bežnou súčasťou ich stravy (áno, kamene - pomáhajú rozdrviť hore ďalšie veci jedia). Jeden farmár oznámila svoje pštrosy prehĺtaním tenisové loptičky - a mačiatko [zdroj: NWF]. Na farmách, malých a nonpicky chuť pštrosy 'z nich robí dobrú investíciu. Rastú rýchlejšie ako dobytok na oveľa menej jedla. Reprodukujú častejšie než kravy, a predávajú za oveľa viac, pretože ich mäso je považovaný za pochúťku, aspoň v Spojených štátoch. V Európe a Južnej Afrike, je to vlastne celkom bežné cestovné.
Prečo je ich mäso tak osobitného? Pre jednu vec, zatiaľ čo pštros mäso je hydina, je to červené, nie je biela ako väčšina ostatných vtákov. A to červené mäso, ktoré vyzerá a chutí podobne ako hovädzie mäso, je nižší obsah tuku, kalórií a cholesterolu než nielen hovädzie mäso, ale aj biela mäsa, ako je kuracie a morčacie. Všetci bežci majú červené mäso. To má čo do č
[1] 