Mnoho druhov žralokov tiež do značnej miery závisí na ich chuti. Predtým, než sa tieto žraloky niečo zjesť, budú dať mu " testovacie uhryznutie " ako prvý. Citlivé chuťové poháriky sa zhlukli v ústach analyzovať potenciálne jedlo, aby zistil, či je to prijateľnejšie. Žraloky sa často odmietajú korisť, ktorý je mimo svojej bežnej strave (ako je napríklad ľudské bytosti), po tomto prvom uhryznutí.
Okrem týchto známych zmyslov, žraloky tiež majú určité zmysly nemáme plne pochopiť.
Lorenziniho ampulky dať žraloka electroreception. K ampullae sa skladajú z malých zhlukov elektricky citlivých receptorov buniek umiestnených pod kožu hlavy žraloka. Tieto bunky sú spojené s póry na povrchu kože prostredníctvom malých želé-naplnené rúrky. Vedci stále ešte nie je rozumieť všetkému o týchto ampulární orgánov, ale oni predsa vedia senzory nechať žralokmi " viď " slabé elektrické pole vytváraná živých organizmoch. Zdá sa, že rozsah electrosense byť pomerne obmedzené - pár stop pred žraločí nos. - Ale to je dosť, aby hľadať ryby a ďalšie korisť ukrýva na dne oceánu
Voda preteká postrannej čiary systémov. Vibrácie vo vode stimulujú zmyslové bunky v hlavnej trubici, upozorní žraloka ku koristi a predátorov.
Ďalšie unikátny zmyslový orgán je bočné linka žraločia. Postranné čiary je v podstate sada rúrok tesne pod žraločej kože. Dve hlavné trubky spustiť na oboch stranách tela, od hlavy žraločia až k chvostu. Voda tečie do týchto hlavných trubíc cez póry na povrchu kože. Vnútornej strany hlavných dutých profilov sú obložené vlasových výstupky, ktoré sú pripojené k senzorické bunky. Keď niečo priblíži žraloka, tekutina pretekajúcej postrannej čiary sa pohybuje tam a späť. To stimuluje zmyslové bunky, varovať žraloka na akékoľvek potenciálne korisť alebo dravca v oblasti.
Samy o sebe, nikto z zmyslových orgánov žraloka by bolo adekvátne pre efektívne lov. Ale kombinácia všetkých týchto zmyslov aby sa žralok neporovnateľné dravec. Úspech žralokov je spôsobené z veľkej časti týchto fyziologických pokroku - sú skvele postavená tak, aby nájsť jedlo. Oni sú tiež celkom dobré na chytanie jedlo, samozrejm
