Úvod do dobytok
Hovädzí dobytok, kolektívne termín pre domáce kravou, býk, a riadiť, a zebu. To je tiež používaný sa odkazovať na iné zvieratá rodu Bos, vrátane banteng, gaur, kuprej a yak
Dámske dobytok sa nazývajú kravy .; muži sú býky. Mladí sú povolaní teľatá. Jalovice sú mladé kravy. Väčšina mužskej hovädzí dobytok sú kastrované, keď sú teľatá; oni sú potom volal voly. Voly produkujú najlepšiu kvalitu mäsa. Kastrovaný samec vychovaný ako pracovný zviera sa zvyčajne nazýva vôl. Termín "vôl" je tiež používaný sa odkazovať na všetky zvieratá hovädzieho dobytka rodu. .)
Škót zásobovanie Mäso a mlieko. Ich koža je zarobená do kože a vlasy sa používa na výrobu plsti. Kosti sa používajú pri výrobe hnojiva, boneblack (pigment), a ďalšie produkty. Tuk, tiež známy ako je loj, sa používa pri výrobe mazív, mydlo, a margarín a candlemaking. Žľazy dodať mnoho hormónov používaných v medicíne. Rohy a kopytá sa používajú na výrobu lepidla a neatsfoot olej, ktorý sa používa, aby sa obliekli kože. V mnohých krajinách, dobytok sa používajú ako ťažné zvieratá, ťahanie pluhy a vozidlá; pracovať bežecké pásy; a ako Soumar. Býčie zápasy je šport v niektorých krajinách. .)
sú vznesené tri typy dobytka: mliečny dobytok; hovädzí dobytok; a dual-jatočný dobytok, získané pre mlieko a mäso. Tento článok je obmedzená na hovädzí dobytok a dual-jatočný dobytok.; .
Fyzický popis
Dobytok majú ťažká tela s krátkymi nohami. Oči sú veľké a hnedé; zuby, ako tých, ktoré majú kone, sú vhodné na rastlinnej strave. Väčšina plemená majú rohy, ktoré sú prítomné v oboch pohlaví. Rohy sú duté, a nachádza sa nad a pred ušami. Bezrohého dobytka sú hornless; niektoré sú členmi plemien, ktoré nevznikajú rohy, zatiaľ čo iní sú jedinci, ktorých rohy boli odstránené. (Rohy dobytka sú často odobraté, pretože dehorned dobytok sú menej agresívne a menej pravdepodobné, že ľuďom uškodiť alebo ďalšie dobytok. Bezrohého dobytka tiež zvyčajne predávajú za viac než rohatých dobytkom.) Žalúdok má štyri oddelenia. Zviera strávi asi osem hodín denne pastvu; počas veľa zo zvyšku v deň, keď žuje prežíva, potraviny vyviedol do úst od prvej žalúdka priestoru, ktoré majú byť opäť žuť. Zdravé a silné domáce dobytok majú krátke nohy a kompaktné, takmer pravouhlé tela. Hovädzie steer by mal mať rovný chrbát, a plné, mäsité panvových končatín, pretože mäso s najväčšou maloobchodné ceny sa nachádza v hornej zadnej časti tela volov sa. Dobytok môže žiť 15 až 20 ro
[1] 