Choroby a parazity
Bang choroba (alebo brucelóza), tuberkulózy hovädzieho dobytka, a antrax sú vážne infekčné ochorenie dobytka, ktoré môžu byť prenosné na človeka. V niektorých krajinách, vrátane Spojených štátov, ktoré tieto choroby boli pod kontrolu pomocou takých opatrení, ako očkovanie, sanácia stodôl a výkrmní, karantény alebo porážku chorých dobytka, a pasterizácia mlieka.
infekčných chorôb, ktoré sú teraz vzácne v Spojených štátoch sú slintačka a krívačka a Texas horúčka. Medzi ochorenia, stále prevláda v Spojených štátoch sú blackleg, anaplazmóza a rýh, alebo teľa septikémia. Moru hovädzieho dobytka, čo je ochorenie prevláda v Ázii a Afrike, nikdy napadol severnú Ameriku.
bloat, vážne zažívacie poruchy, spôsobuje zníženie produkcie mlieka, strata hmotnosti, a niekedy aj smrť. Bloat môže byť zabránené použitím lieku poloxalene.
Medzi parazitov, ktorí zamorujú dobytok je pásomnice, rôzne škrkavky, vši, roztoče, kliešte a. Väčšina týchto parazitov spôsobiť nevoľnosť u hovädzieho dobytka a aby ich mäso alebo skryje nepredajné. Pásomnice môže preniesť na ľudské bytosti, ktoré jedia mäso, ktoré nie je dôkladne tepelne upraviť. Roztoče spôsobujú svrab, nákazlivou kožné ochorenia u hovädzieho dobytka. Kliešte infekcii dobytka s Texas horúčkou a anaplazmózy. Drogy a insekticíd spreje a dipy sú užitočné zbaviť dobytok parazitov.
História
Domáce dobytok sú veril byť pochádzajúce z zubra, veľké európske divokého býka. Najbližšie dáta domestikácie sú pravdepodobne 6200 pnl v Európe a 5800 B.C. v Ázii.
Dobytok neboli domáci v Amerike, ale bol prinesený do Západnej Indie Columbus na jeho druhej plavbe v 1493. anglickej, holandskej a francúzske kolonisti, ktorí sa usadili na východnom pobreží Ameriky priniesli ich vlastný dobytok.
Škót patrí do čeľade Bovidae. Všetky domáce dobytok sú druhu Bos taurus, okrem Brahman, ktorý je Bos indicus.
