Agentúry Origins
Hovorí sa, že najjednoduchší spôsob, ako človeka srdce je cez jeho žalúdok. Ukázalo sa, to isté možno povedať o hlasovaní daného politika. Na prelome 20. storočia, početné odhalenia o sporné zaobchádzanie a nebezpečnými prísadami viedol Kongres, aby odovzdať bezpečnosti potravín zákon. Známy ako zákona o potravinách a drogy, to nakoniec viedlo k vytvoreniu FDA, najstarší federálnej ochrany spotrebiteľa agentúry Spojených štátov.
Počiatky FDA ísť celú cestu späť do roku 1862. Vzhľadom na to, boom občianskej vojny delá rozľahol po kopcoch amerického juhu, prezident Lincoln vymenoval chemik Charles M. wetherilli analyzovať poľnohospodárskych surovín, ako sú potraviny, pôdy a hnojivo v novovytvorenej ministerstvo poľnohospodárstva.
Po niekoľkých dvoch desaťročiach vyšetrovanie falšovanie potravín, jeho nasledovníci, Peter Collier a Dr. Harvey W. Wiley, stal sa presvedčený krajiny potrebovala zákon, ktorý upraví Food and Drug obsah a kvalitu. Wiley bol obzvlášť aktívny, ide tak ďaleko, že zamestnať skupinu zdravých mladých mužov známych ako " jedu Squad " slúžiť ako laboratórne krysy ľudských pre experimenty s bežné a často jedovatá, potravinárskych prísad. Čiastočne pretože Wiley práce, Kongres považuje za viac než 100 Food and Drug účtov medzi 1880 a 1905 [Zdroj: Swann a FDA, " Termíny "]
1906, však, kongres - silne ovplyvnená balenie potravín. a konzervárenský lobistov - mal ešte prejsť komplexný potraviny a liečivá právo. Bod zvratu bolo vydanie románu, ktorý bol tak odporný, zákonodarcovia nemali inú možnosť, ako konať :. Upton Sinclair je " Džungľa " Hoci technicky fikcia, román bol založený na Sinclairová tajnú prácu v Chicagu Meatpacking rastlín, a to podrobne podmienky, ako krýs zamorené tajomstvo mäsa. Jeden z jeho najslávnejších tvrdenie bolo, že pracovníci, ktorí padli do mäsa zásobníkov boli niekedy zem so zvyškom mäsa!
V reakcii na tieto šokujúce obvinenia, prezident Theodore Roosevelt nariadil vyšetrovanie, ktorá overené všetko, čo Sinclair tvrdil - s výnimkou pre ľudský hamburger časti. Dňa 30. júna 1906, kongres prešiel Potraviny a lieky pôsobia na (tiež známy ako zákon o Wiley), zakazujúce obchod mislabeled a kontaminovaných potravín, nápojov a liekov cez štátne hranice. Wiley Bureau of Chemistry dostala za úlohu presadzovať nový zákon, robiť to prvý skutočný predchodca moderného FDA. [Zdro