Ešte lepšie je, aby sa úplne vylúčila možnosť krížovej kontaminácie, kúpiť inú farbu krájacie dosky pre zeleninu a mäso. - Červená doštička iba na prípravu mäsa a zelenej doske výhradne pre zeleninu.
Po dokončení sekanie zeleninu, presunúť ich do misy, hrnce alebo panvice je izolovať a zabrániť kontaminácii, akonáhle začnete kosiť Váš mäso. Použite čerstvé čistý nôž a vidličku každom spustení prepping rôzne druhy potravín, alebo, aby to úplne sanitárne, vždy použiť určité potreby pre určité úlohy pri varení
1 :. Vydezinfikujte varenie Space
balenie vaše mäso prišiel je celkom Germ v čase, keď vaše jedlo je varené a vaša rodina si užil posledný neho. Aj keď opláchnuť dôkladne, zárodky vľavo na obale stále prítomný riziká. Umiestnenie obal v odpadkového koša nie je ideálny; nikdy neviete, kedy malý človek (alebo zviera) sa chystá pušky cez taške hľadá stratenú hračku - a teraz dieťa a všetko, čo sa dotkne je kontaminovaný. Namiesto toho, opláchnite obal, zabaľte ju do plastového vrecka s potravinami a umiestniť ju do mrazničky, kým nebudete pripravení vziať odpadky pozor na odpadky pick-up.
Hubky a kuchynské handry sú ako malý klíčkov bytové komplexy - všetky tieto trhliny tvoria dokonalý malý domovy. Nepoužívajte čistiť počítadlo a lopári s handrou a potom ho použiť na sušenie riadu. Nerobte to! Namiesto toho použite papierové uteráky spárované s antibakteriálnou čistiace riešenia pre čistenie kuchynskej linke a umývadlo po varení mäsa. Môžete dokonca použiť zelený čistiace prostriedky, ako je metóda Antibakteriálne Kuchynský čistiaci prostriedok, Siedma generácia dezinfekciu Multi-Surface Cleaner alebo Bon Ami Prašnej Cleanser, aby svoju prácu. Alebo, nákup jednorazové antibakteriálne servítky. A keď už sme pri tom, čisté ostatné vy alebo vaša rodina povrchy môžu mať dotkol v priebehu potravín prep, ako sú chladničky, rúra dvere, a číselníky, alebo tlačidlami na sporáku.
Ak sa rozhodnete používať tieto huby a handry, vyčistite je často a dôkladne. Môžete mokré špongiu a atomovku ho po dobu dvoch minút v mikrovlnnej rúre zabiť baktérie, podľa WebMD, a dať handry do práčky nastavenej na horúco, potom v sušičke na vysokú teplotu. A aj keď si môže udržať svoje huby a handry čistý, budete napriek tomu chcieť často nahradiť.
Zachovanie sociálne kuchyňa nie je
