5 výbornou kuchyňou s hygienickými Tipy
Človek by si myslel v kúpeľni by sa na prvé miesto, pokiaľ ide o germiest miestnosti v dome. Ale víťaz - alebo porazený, skôr - je kuchyňa, kde sa jediná bunka baktérie sa môžu množiť na viac ako 8 miliónov za deň, a ako nemnoho ako 10 bunky sú schopné takže budete chorý. Ew!
Takže, aj keď máte len tie správne ingrediencie a perfektné recept na vašej slávnej kuracie cacciatore, bude konečný produkt znamenať pohromu, ak vaša kuchyňa je tajne ekvivalentom hazmat oblasti. Poďme si tú kuchyňu v čistote a vaša rodina a priatelia zdravé pomocou nasledujúcich tipov hygienické
. 5: Príprava Váš kuchynským kútom
Po prvé, vyčistiť oblasť, kde budete pracovať. Presunúť všetko z cesty. To zahŕňa huby, dávkovače mydla, zásobníky recept karty - dokonca aj pohár sódovky, vína alebo sherry. Zrušte celú oblasť tak, že keď si nakrájame surové mäso alebo zeleninu, nebudete kontaminovať okolité predmety.
Uistite sa, že dať dostatok vzdialenosť medzi prípravy potravín a akýchkoľvek iných potravín, ktoré bežne zanechávajú v misky na počítadlo, ako sú cesnak, banány a cibule. Nechcete, aby prišli do žiadneho styku vôbec s potravinami ste prípravu, najmä nie s mäsom.
Pred začatím sekanie, očistite pult s dezinfekčným prostriedkom. Týmto spôsobom, ak kus letí mimo doštičku, keď ste sekanie, pristane na čistú plochu a môžete bezpečne umiestniť späť so zvyškom jedla.
Teraz, to je skoro čas na prípravu jedlo. Ale najprv umyte ruky. Do rúk, máme na mysli ruky, nechty, medzi prstami a dokonca aj vaše zápästie, taky. Umyť teplou vodou a antibakteriálnym mydlom dobrých 20 sekúnd (o ekvivalent dvoch veršoch " Happy Birthday to You "). Mali by ste si umyť ruky, ako začnete, a tiež medzi manipuláciu s každou inou potravu, ktorú prep (po sekanie zeleniny a pred a po sekanie mäsa, napríklad).
Teraz ste pripravení dostať jedlo od chladničky, ktorý, pretože ste vedomí bezpečnosti potravín, je nastavená okolo 37 stupňov Celzia (2,7 stupňov Celzia)
. 4: Umyte si ovocie a zeleninu
Ak sa vláčiť váš ovocia a zeleniny doma , ktoré so sebou nečistoty, pesticídov a hmyzu, ktoré sa prichytili na ich povrchu. Dajte týmto zdravé maškrty dobrý umývanie!
Opláchnite čerstvé ovocie a zeleninu pod kohútik dôkladne, a to aj tie, ktoré máte v pláne lúpať, ako je avokádo, cibuľa alebo tvrdé squash. Stále je potrebné umyť, pretože neč
[1] 