Prezrite si článok Ako Dry Bylinky ako Dry Byliny
Ak chcete suché svoje vlastné bylinky, prvým krokom je vybrať čerstvé bylinky v pravý čas, kedy oleje sú na svojom vrchole. Najlepší čas pre zber bylín na sušenie je tesne pred kvety kvitnú. Byliny sú známe pre ich vôňu a chuť, ktoré pochádzajú z olejov, ktoré sa vyparujú, keď sú listy rozdrví. Existujú rôzne spôsoby, ako k zachovaniu byliny. Sušenie bylín je najjednoduchší spôsob ich uchovávania. Tu je návod, ako na suchej byliny doma [zdroj: Evans, Davis].
- Zber Byliny v skorých ranných hodinách po tom, čo rosný sa odparí. Dávajte pozor, aby ste modrinu listy a nenechávať bylinky na slnku, potom, čo ste sa zbiera úroda.
- Opláchnite bylinky a potom jemne striasť prebytočnú vodu. . Odstráňte všetky poškodené listy
- Air suché statné byliny, taký petržlen, šalvia a tymián, zväzovanie stonky do malých zväzkov s využitím motúz alebo reťazec [zdroj: UGA]. Zaveste bylinky hore nohami na teplom a suchom mieste, kde môže vzduch prúdiť okolo nich. Nechajte byliny, kým nie sú úplne suché [Zdroj: Evans, Davisa].
- Rúra suché jemnejšia byliny, ako je mäta alebo šalvia, a to nasledovne. Jednoducho oddeliť listy od stopky a rozprestreté listy na papierové uteráky. Môžete nahromadiť papierové uteráky, takže až do piatich vrstiev. Sušiť byliny v chlade peci cez noc, tým, že opustí na osvetlenie rúry alebo indikátor [zdroj: UGA].
- Rozohrejte malé množstvo bylín v mikrovlnnej rúre, aby ich vyschnúť. Jednoducho umiestnite suché lístie na papierovom obrúsku a mikrovlnnou rúrou je za 1 až 2 minúty pri vysokom výkone. Nechajte vychladnúť listy. Ak nie sú krehké, opakujte postup. [Zdroj: Evans, Davis]
Ukladajte sušené bylinky v hermeticky uzavretých obaloch v chladnom a suchom mieste [zdroj: UGA].