Druhy hrášok
Niektoré odrody hráškom zahŕňajú struky, ktoré sú jedlé a chutné ako ako samotné hrášok ,
sme uvedené rôzne odrody zeleného hrášku nižšie.
sa dozviete, ako vybrať zelený hrášok v ďalšej časti. Chcete viac informácií o hráškom? Vyskúšajte:
Rastlinné Recepty: Nájdite chutné recepty, ktoré sú vybavené hrášok
zeleninové záhrady :. Grow plné úrodu veľkých zeleniny tento rok
Voľba hrášok
Hrášok, rovnako ako sušené hrách, sú strukoviny, okrem toho, že ste jedli pred ich splatnosti. Čerstvé hrášok sú k dispozícii iba v apríli a máji. Vyberte si pevné, bacuľatá, žiarivo zelenej struky.
Čerstvý sneh hrášok, tiež známy ako čínske struky, sú stále k dispozícii po celý rok. Pozrite sa na malé, lesklé, ploché struky; sú to najsladšie a najnežnejšej. Vyhnite sa popraskané, príliš veľké, alebo ochabnuté struky.
Pozrite sa na jasne zelenú farbu a pri výbere zelený hrášok.
Sugar struky sú jedlé struky, ako je hrášok, ale sladké ako zelený hrášok. Vyberte bacuľatá, žiarivo zelenej struky. Čerstvým hráškom nevedú dlho. Pretože ich cukor sa rýchlo zmení na škrob, tým skôr budete jesť im tým viac sviežim budú. Ak sa nemôžete dostať čerstvé hrášok, skúste zmrazené.
Príprava a podávanie tipy pre
umyť hrášok tesne pred ostreľovanie a varenie. Shell, štipka off koncov, strhnúť reťazec na vnútornej strane, a vyskočí hrášok. Para pre veľmi krátku dobu: šesť až osem minút. Budú si zachovávajú svoju chuť a viac vitamínu C v prípade, že si zachovávajú svoju jasnú zelenú farbu.
Snehové hrách stačí umývanie a
