Prehľadávať článok Ultimate Guide na Rías Baixas Vinárska oblasť konečný sprievodca na Rías Baixas Vinárska oblasť
Viete Španielsko, že jo? Suché, horúce, španielsky hovoriace a veľký producent červených vín? Tie by sa očakávať, Rías Baixas potom, sub-regiónom Španielska, sa nachádza v jeho severozápadnom rohu, aby sa podobné. Vaše očakávania, sú však ďaleko od reality v tejto malej vinárskej oblasti
Hoci leta vinárskej oblasti Rías Baixas môže byť v teple a suchu, táto oblasť je veľmi daždivé. - Natoľko, že dokonca aj jeho voda -losing kamenistá pôda je stále ešte príliš vlhký pestovať hrozno a vyžaduje špeciálne výsadbu techník. Španielska by asi vaše prvý odhad pre jazyk regiónu, ale že to nie je ono - a nie, to nie je ani portugalský, ktorý hraničí región na severe. Je to trochu chyták, pretože väčšina obyvateľov Rías Baixas hovorí Gallego, jazyk svojej materskej regiónu, Galícii. Ak ste si mysleli portugalčina, ste na správnej ceste, hoci. Moderné-dňový Gallego úzko súvisí s portugalčine a obsahuje jemné španielske vplyvy [Zdroj: Rías Baixas].
A konečne, ste si istí, že Španielsko je známy pre červené vína. No, ako celok by ste byť v poriadku taky. Avšak, verná svojim antagonista podobe, Rías Baixas dolárov trendu a produkuje väčšinou biele vína, vrátane bieleho Demoninación de Origen (DO) s vínom [zdroj: Rías Baixas]. Biele hrozno zaberajú drvivú väčšinu výsadby regiónu, a len v posledných niekoľkých desaťročiach má víno Rías Baixas stať čokoľvek stojí za povšimnutie.
Je to fascinujúci región plný odlišností od tradičného Španielska. Možno to má čo do činenia s ich láskou gájd a zemiakov - niečo, čo sa dozviete viac o v ďalšej časti. Nech je dôvod akýkoľvek, tento jedinečný región produkuje niekoľko skvelých španielskych vín, tak sedieť, uchopiť pohár a pokračovať v čítaní sa dozvedieť o vinárskej oblasti Rías Baixas
Launch Video Emeril Green :. Španielčina zemiakov a vajec Tortilla Rías Baixas Vinárska oblasť History a kultúra
Ak hľadáte pre dlhé a pestré histórii vinárstva obdobnú tej, ktorú ste mohli nájsť vo Francúzsku alebo v Taliansku, máte smolu. Rías Baixas je prakticky novorodenca v porovnaní s mnohými zavedených regiónov najpopulárnejších krajín vína.
Kelti usadili v regióne Rías Baixas, a ich vplyv je stále cítil dnes. Kmene írskej kultúry prepliesť regióne, najmä v keltskom pôvodu materskej regióne Rías Baixas ', Galicia.
[1] 