INGREDIENTS
2 bielky štipka vínneho kameňa 1/2 šálky cukru, 1/2 šálky polosladké čokoládové lupienky, roztavený PRÍPRAVA kakaový prášok nesladený:
Predhrejte rúru na 250 ° C. Porazil vaječných bielkov v malej miske do peny. Pridajte smotanu zubného kameňa a poraziť, kým nezmäknú vrcholky formulára. Pridajte cukor, 2 lyžice v čase, bitie, kým tuhé a lesklé. Linka plechy na pečenie s pergamenu. Lyžice zmesi do cukrárskych sáčku vybavené veľkým písacím hrotom. Pipe 1-palcové kolesá, aby sa húb čiapky. Hladké topy vlhkých prstov. Pipe 1-palec-vysokej kužeľa, aby sa stonky. (Pipe rovnaký počet uzáverov a kužeľov.) Pečieme asi 30 minút alebo do firmy. Vypnite rúru vypnúť; nechajte stáť v rúre 1 hodinu. Vyberte z rúry; vychladnúť úplne. Urobiť malý otvor v strede plochej strane každého čiapka s ostrým nožom. Vyplňte otvor s rozpustenej čokolády. Vložte driek do diery. Úhorovanie až do čokoládovej sád. Preosiať kakao cez jemné sito s veľkosťou ôk cez húb čiapky.
Poznámka: Tieto cukrovinky môžu byť vykonaná vopred, a skladované, voľne sa vzťahuje, pri izbovej teplote po dobu až 1 týždňa. Vyhnite sa na vlhkých dňoch, pretože cukroví môže stať vlhké a lepkavé. Tento recept sa objaví v: Candy
