Tahitskej vanilky, Maslo Cake

Tariq Hanna vytvoril túto tahitskej vanilky, maslo torta recept v prvej sezóne TLC je "Konečným koláč Off".
ZLOŽENIE
Cake 1 # 5 oz cukru 1 # 4 oz tortu múky 3/4 oz jedlej sódy 1/2 oz soľ 9 oz Plnotučné mlieko 5 štvrtiny oz celé vajcia 6 3/4 oz bielky 3 /4 oz vanilková pasta 18 oz maslo (rozpustené) 6 oz rastlinný olej Karamel 3 štvrtina šálky cukru 1/4 šálky vody 2 lyžičky citrónovej šťavy 1 polovica TBS kukuričný sirup 1 šálka smotany 2 oz masla 1 vanilkový TBS pasta 2 pl Fleur de sel Buttercream 1 # 4 oz masla 1 # 2 oz práškového cukru 2 šálky príprava smotany 3 TBS vanilkový extrakt :.
Cake

Predhrejte rúru na 300 stupňov
Kombinovať všetky suché prísady v miske .
Pridajte mlieko a celých vajec v troch etapách až do doby tesne zmiešané.
Pridať bielkov a miešajte do hladka.
pridáme maslo, olej a vanilku, miešať pri strednej rýchlosti po dobu troch minút.
Rozdeľte do dva 10-palcové panvy. Pečieme približne jeden houror kým špáradlo vyjde čistý.
Ochladí na stojane.
Caramel

V non-reaktívny hrnce, kombinovať cukor, citrónovú šťavu, kukuričný sirup a vodu a začať na carmelize na miernom ohni. Pri plnom carmelized a všetky granule sa rozpustia, odstrániť z tepla.
Opatrne pridáme smotanu, potom maslo a vanilky. Dobre premiešajte do kombinovanej
chladom až do pripravený na použitie.
Buttercream

Krém maslo a práškový cukor po dobu 10 minút na vysokou rýchlosťou.
Pridať ťažký krém a vanilku a smotana pre päť . minút
Rezerva 2 tretín krémom na zdobenie torty
Pridať karamel do 1/3 krémom pre plnenie
Tento recept sa objaví :. Torty