Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> kurzy riadu >> dezerty >> dezert úvod >>

Passion Fruit a Strawberry Pavlova

Passion Fruit a Strawberry Pavlova YIELD 4 porcie

Epizóda 22: Nancy ponuke
ZLOŽKY
4 veľké bielky 1 ½ šálky /300 g cukru 1 lyžica /8 ml čerstvej citrónovej šťavy 1 1/2 šálky /345 ml smotany na šľahanie 12 ťažký unca /345 g čerstvých jahôd, na polovicu 3 vášeň ovocie, polovičný naprieč Príprava:

  • Predhrejte rúru na 350 ° F /180 ° C. Linka ťažký veľký plech s pergamenu. Použitie elektrický mixér, beat vaječných bielkov do veľkej misy na 1 minútu, alebo kým penivý. Postupne porazil v cukre a citrónovou šťavou. Pokračovať bitie po dobu 5 minút, alebo kým sa pevné vrcholy forme.
    Lyžica pusinky na stred pergamenu, a sa šíriť do 9-inch /23 cm v priemere kruhu. Umiestnite pusinky do rúry a okamžite znížte teplotu rúry na 200 ° F /95 ° C. Bake, kým pusinky je suchá a ostrý na vonkajšej strane a len prevarí vnútri, ale ešte mäkké, asi 1 hodinu.
    Preneste plech na stojane, a úplne vychladnúť. Použitie veľkú kovovú špachtľou, preneste pusinky z pergamenu, na podnose. Beat krém vo veľkej mise k nezmäknú vrcholky formulára. Lyžica sa šľahačkou na vrchole pusinky. Top s jahodami. Scoop telo z vášne ovocia a lyžičkou okolo stranách pusinky a slúži
    Tento recept sa objaví :. Ovocné dezerty