Café au Lait © Zmrzlina Sundae

café é au Lait Zmrzlinový pohár YIELD Robí 4 porcie
Zloženie
3 šálky smotany na šľahanie, rozdelených 4 žĺtky, ľahko porazený 1 lyžica instantnej kávy granúl 1/2 šálky pridali 2 čajové lyžičky no-kalorickej náhrada cukru na pečenie, rozdelený 1 /2 lyžičky vanilkového polovica šálky nasekané vlašské orechy alebo prípravku:

Pour 2 šálky smotany do stredne kastróla. Rozšľaháme žĺtky a kávové granule do krému. Zahrejte 10 minút na miernom ohni za stáleho miešania, kým zmes nedosiahne 160 ° F. Zmes zhustne, ako to kuchári
Nalejte zmes do misky .; vmiešame 1/2 šálky náhrada cukru do dobre prelínajú. Chladom 2 až 3 hodín, alebo kým sa za studena. Nalejte zmes do vychladeného výrobcu zmrzliny; Spôsob podľa pokynov výrobcu.
Whip zvyšné 1 šálka smotany, 2 lyžice náhrada cukru a vanilku, až tuhý. Scoop zmrzlinu do porcie misy; top so šľahačkou. Posypeme orechmi tesne pred podávaním.
Tip zmrzlinu bude ťažšie, čím dlhšie je uložený v mrazničke, tak to je najlepšie jesť, keď čerstvo vyrobené. Tento recept sa objaví v: Zmrzlina a sorbetov Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/2 hrnčeka Sodík 79 mg bielkoviny 9 g vláknina 1 g sacharidy 12 g cholesterolu 459 mg nasýtených tukov 44 g Tuk celkom 82 g kalórií z tuku 92% kalórií 798