1 šálka (4 unce) krájané mandle, delené 2 šálky hladkej múky 1 šálka (2) palice studené maslo, narezané na kusy, 1/2 hrnčeka cukru 1/2 šálky kukuričného škrobu 2 lyžice čerstvo nastrúhaného pomarančovej kôry 1 lyžička mandľový Príprava extraktu:
Miesto opekané mandle v kuchynskom robote .. Proces pomocou zapnutie /vypnutie impulzov, kým mandle sú nahrubo nasekané.
Pridajte múku, maslo, cukor, kukuričný škrob, pomarančová kôra a mandľový extrakt na kuchynskom robote. Proces využívajúci zapnutie /vypnutie, kým zmes impulzy podobá hrubé omrvinky.
Tlačová cesto pevne a rovnomerne do 10X8-3 /4-palcový obdĺžnika na veľkom nenamazaný cookie list. Skóre cesto na 1-1 /4-palcové štvorcov. Stlačte jeden plátok zostávajúci mandle do stredu každého štvorca.
Pečieme 30 až 40 minút, alebo kým sušienka je pevná pri stlačení a ľahko opečené. Ihneď nakrájame na štvorčeky pozdĺž ryhami s ostrým nožom. Odstrániť cookies pre rošty; vychladnúť úplne. Skladujte voľne pokrytá pri izbovej teplote až 1 týždňa
Tento recept sa objaví :. Matice