1/3 šálky práškového cukru 1/2 šálky a 1/3 šálky mleté vlašské orechy, rozdelený 3 štvrtiny šálky zabalené svetle hnedého cukru 3 bielky, pri izbovej teplote štipka soli, 1/8 lyžičky vínneho kameňa 1 čajová lyžička Príprava javor extrakt:
Mieša práškový cukor a 1/2 šálky orechy s vidličkou v stredne veľkej mise; zrušil. Rozdrobíme hnedý cukor do malej misky; dajte bokom.
beat vaječných bielkov a soli vo veľkej mise s elektrickou miešačkou pri vysokej rýchlosti, kým peny. Pridajte smotanu zubného kameňa; porazil 30 sekúnd alebo do zmesi formy mäkkej vrcholy. Posypeme hnedý cukor, 1 polievková lyžica v čase, cez vaječného bielka zmesi; porazil pri vysokej rýchlosti, kým každý prírastok je úplne absorbuje. Poraziť 2 až 3 minút, alebo kým zmes tvorí stuhnuté vrcholy. Porazil v javor extraktu pri nízkych otáčkach. Jemne fold orechového zmesi.
Drop úroveň polievkové lyžice cesta tvoriť kopca asi 1 palec od seba na pripravené cookie listov. Posypeme súbory cookie sa zostávajúce 1/3 šálky mleté vlašské orechy. Pečieme 25 minút, alebo kým cookie cítiť v suchu na povrchu, ale zostávajú mäkké vnútri. (Otočiť cookie listov od zhora nadol v polovici pečenia.)
Posuňte fóliu s cookies na palubu rošty; vychladnúť úplne. Opatrne odstráňte cookies z fólie. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe s voskovaného papiera medzi vrstvami sušienok. Cookies sú najlepšie v deň, keď sa pečú
Tento recept sa objaví :. Nut Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 pusinky Sodík 6 mg Bielkoviny 1 g vlákniny <1 g Sacharidy 6 g Nasýtené tuky <1 g tuky celkom 2 g Kalórie z tuku 44% kalórií štyridsať jedna jedálnička Exchange: Fat 0,5 Škrob 20,5