pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO ) Spojených národov, vydá príručku pre správnej poľnohospodárskej praxe, ktorá zahŕňa zavedenie hnojív v správnych dávkach, aby sa zabránilo run-off, udržiavanie pôdy prostredníctvom striedania plodín a pastvy, a obmedzuje využívanie vody iba na to, čo je nevyhnutné [zdroj: FAO] , Americké ministerstvo poľnohospodárstva prevádzkuje auditu a certifikačný program, overte, či farmy používajú správnej poľnohospodárskej praxe, ako sú tie, ktoré odporúča FAO.
Okrem bežných kontrol, FDA realizuje nový bezpečnosti potravín program počas Posledných 15 rokov s názvom analýzy rizík a kritických kontrolných bodov (HACCP). Nový program má za cieľ predchádzať chorobám z potravín monitorovaním spracovania potravín vo všetkých fázach prípravy, skôr než na mieste kontrolu tovární a odber vzoriek potravín potom, čo bola vyrobená [zdroj: FDA]
Systém - už povinné. výroba šťavy, morské plody, mäsa a hydiny - bol koncipovaný v reakcii na hrote nových potravinových patogénov v roku 1970 a 1980, rastúce obavy verejnosti o znečistení, rast objemov a typov potravín poľnohospodárov v USA, bol výrobu a vzostup dovozu [Zdroj: FDA].
Podľa všeobecných zásad a postupov odporúčaných (av mnohých prípadoch poverila) týmito organizáciami môže zachrániť kuchynské roboty z potenciálnych katastrof, a znížiť riziko ich spotrebiteľa
<. p> Pre viac informácií o organizácie, bezpečnosti potravín, nájdete odkazy na ďalšej stránke.
