Berg ďalšie obrátil svoju pozornosť na štúdium génov. Gény určujú vlastnosti, ktoré sú odovzdávané z generácie na generáciu. Gény sa skladajú v podstate z DNA. Berg chcel skúmať štruktúru a funkciu cicavčích génov. V neskorý 1960, začal študovať gény vírusu opice, známy ako SV40. Berg začal uvedomovať, že kombinovanie DNA z rôznych druhov môže byť silný nástroj výskumu. Táto metóda mu umožní izolovať gén a študovať jej vlastnosti bez rušenia od svojich obvyklých, susedných génov.
Pre jeho rekombinantnej DNA, Berg kombinácii DNA SV40 s typom E.coli vírusu, ktorý bol dobre rozumel. Tieto dva organizmy by interagovať v prírode, a tak, aby boli vzájomne v laboratóriu, Berg použiť reštrikčných enzýmov. Tieto enzýmy dovolené Berg znížiť reťazca DNA na určitých miestach a potom sa spoja DNA časti. Táto nová technika bola kľúčový, ale nie je bez rizika. Berg obávajú, že nebezpečné vírusy alebo baktérie môžu byť zavedené do ľudskej populácie. On dobrovoľne zastavil jeho DNA rekombinantné experimenty a pracoval na vývoji ďalšej techniky pre štúdium SV40.
V roku 1974, Berg napísal list, ktorý bol publikovaný v časopise Science, vyjadrovať svoje obavy a to iných vedcov ohľadom genetického výskumu. V tej dobe, Berg bol predsedom Výboru pre rekombinantnej DNA molekúl zhromaždenie Life Sciences Národnej akadémie vied. List požiadal o medzinárodné stretnutie vedcov diskutovať o tom, ako postupovať s týmto typom výskumu. V februári 1975, stretnutie 100 vedcov reprezentujúcich 16 krajín sa konala v Pacific Grove, Kalifornia. V priebehu štyroch dní, skupina vypracovala usmernenia, ktoré sa vzťahuje bezpečnostné opatrenia pre laboratórne štúdium a odborných noriem. Tieto pokyny boli začlenené do federálnej predpisy, ako publikoval National Institutes of Health v roku 1976. Postupom času, ako sa vedci stali sa viac vyhovuje genetický výskum, mnoho z predpisov bolo zmierniť alebo odstráni, s výnimkou tých, kt