Podľa USDA, štúdie ukazujú, ekologické výhody ekologického poľnohospodárstva, vrátane zachovania kvality pôdy, zníženie znečistenia vody, produkovať menej emisií skleníkových plynov a zachovanie vodných zdrojov. V skutočnosti, definícia ekologického poľnohospodárstva stanovený USDA vnútroštátnych ekologických noriem rada má korene v ekologických princípov.
pre ekologickú certifikáciu podľa pokynov USDA, hospodárske zvieratá nesmie byť genetickým inžinierstvom, a ekologickí poľnohospodári nesmú používať antibiotiká alebo syntetické rastové hormóny. Ich zvieratá pasú na pastvinách, kde sa môžu jesť trávu, zatiaľ čo obilie a rastové doplnky skrmovanie tradične zdvihnuté hospodárske zvieratá skutočne zmeniť nutričné make-up z mäsa získa produkt, ktorý je vyšší obsah tuku, dôležitý mieru chuti pre spotrebiteľov.
Ďalšie environmentálny prínos ekologického mäsa, je, že môžete zvyčajne nájsť miestne ekologické poľnohospodár alebo kupca, ktorá predáva lokálne zvýšený mäso. Malé, miestni farmári často cvičí udržateľnej poľnohospodárskej techniky, ktoré zdôrazňujú dlhodobú starostlivosť krajiny, vrátane obmedzenia používania chemických látok a otáčanie pastvín, aby sa zabránilo nadmerná pastva. A blízkosť znamená, že potraviny vo všeobecnosti vyžaduje menej prepravné náklady než iné ekologických produktov, ktoré boli odoslané z distribučných centier vo väčšej vzdialenosti.
Prednosťou biopotravín sú stále meria, a dôvody pre preferovanie bio mäsa môžu siahať od zdravotnej a nutričnou hodnotou znepokojením nad právach zvierat, ale robiť správnou voľbou pre vás a vašu rodinu zvyčajne príde na aké dávky vám hodnotu. 
[1] [2]