9 :. Sušienok
Niet pochýb o tom, že veľa cenené receptov prišiel cez náhodné vynálezu v kuchyni , ale musíme vyčleniť jeden z pretrvávajúcich - a chutné - týchto receptov :. na čokoládový koláčik
Ruth Wakefield pracoval ako dietológom a potravín lektor pred kúpou starého Toll House mimo boston s manželom. Tradične, mýto domčeky boli miesta unavení cestujúci platili mýto, schmatol rýchla jedla a kŕmenie koňa. Wakefield a jej manžel prevedený mýtneho dom do krčmy s reštauráciou. Jedného dňa v roku 1930, Wakefield bol pečenie šarží Maslo Drop Do cookies pre svojich hostí. Recept vyzval na rozpustenou čokoládou, ale Wakefield došli pekárskeho čokolády. Vzala Nestlé čokolády, rozpadlo na kúsky a hodila ho do cesta, očakával čokoládové kúsky topiť počas pečenia. Namiesto toho, čokoláda držal svoj tvar, a čokoláda čip cookies sa narodil.
Nestlé si všimol, že predaj jej čokoládových tyčiniek skočil pani Wakefield rohu Massachusetts, takže sa s ňou stretol o cookie, ktorý bol rýchlo získava povesť medzi cestovateľmi. Na Wakefield návrh, začali zaznamenávať svoje čokolády (rezacie linky do baru, ktorý umožní jednoduchšiu lámanie), a potom, v roku 1939, sa začal predávať Nestlé Toll House v reálnom Semi-sladké čokoládové sústami. Wakefield cookie recept bol vytlačený na zadnej strane obalu; výmenou, Ruth Wakefield poskytnutá bezplatná čokoládu pre život
8 :. Liquid Paper
Bette Nesmith Graham nebol moc dobrý pisárka. Napriek tomu, že stredná škola odpadlík pracoval jej cestu cez asistenčného fondu, aby sa stal výkonný tajomník pre predsedu predstavenstva Texas Bank and Trust. Bolo to roku 1950, a len bol zavedený elektrický písací stroj. Sekretárky často sa ocitli prepisovanie celej stránky kvôli jednej malej chybe, pretože nový model uhlíková stuha bolo ťažké napraviť chyby.
Jeden deň, Graham sledoval robotníkov maľovanie displej dovolenka na okná banky. Všimla si, že keď oni robili chyby, oni jednoducho pridal ďalšiu vrstvu laku na ich krytie hore, a ona myslela, že by sa mohli týkať túto myšlienku na jej písanie hrubých chýb. Pomocou nej mixér, Graham pomiešali na báze vody tempera farby s farbivom, ktoré uz
