Chmeľ
Chmel, žena kvety z chmeľu, vytrvalá rastlina pochádzajúca severnej pologuli. Hlavné využitie chmeľu je v pivovarníctve, dodať chuť na pivo a pivo. Chmeľ je lezenie vínnej révy, ktoré môžu rásť do výšky viac ako 20 stôp (6 m). Jeho listy majú tri alebo päť hlboké laloky. Mužské a ženské kvety rastú na samostatných viníc. Samčie kvety sú dlhé, štíhle klastre; samičie kvety sú šupinatá, conelike jahňady. Tieto jahňady obsahujú rôzne živice a aromatické látky, ktoré dávajú chuť na pivo.
Komerčné chmeľ sú zasadené v kopcoch asi sedem nôh (2 m) od seba. Každý kopec vyžaduje Polák 10 až 20 stôp (3-6metry) vysoko pre podporu vinice. V niektorých oblastiach, vinice sú podporované reťazca viazané na režijné trellises. Chmeľ sa zbierajú ručne alebo strojom. Sú potom sa suší v peciach (pece), bieli síry výpary, a lisované do balíkov.
chmeľu je Humulus lupulus z konope rodiny, Cannabaceae.
Chmeľ lezenie viniča s šupinatý, kužeľ -like kvety použité na aromatizáciu piva.