okvetné lístky ruže, Nasturtium, fialky, a niekoľko ďalších kvetín často slúžila ako jedlo pochúťky. Med je vyrobený včelami z nektáru kvetov.
Kvety boli cenené pre svoju vôňu z čias, kedy ženy v domácnosti sa zhromaždili kvety, aby sypať na podlahy a bielizeň truhlách. Parfum priemysel stále spolieha na veľkej miery na olejov a esencií získaných z čerstvých kvetov.
Záhradné kvety
Záhradné kvety boli všetky vyvinuté z divokých rastlín. Často sa však pestovanie zmenilo je, kým sa len málo podobajú svojim predkom. Hoci mnoho druhov kvitnúcich rastlín sú pestované v záhradách, termín "záhradné flower" zvyčajne odkazuje na trávne kvitnúcich rastlín. (Výrazná výnimka je ruža, čo je ker.) Byliny, alebo bylín, nemajú dlhodobý drevenú stopkou rovnako ako kríky a stromy, ale zomrie na zem v zime.
byliny sú často klasifikované ako letničky, dvojročné rastliny a trvalky.
Letničky
žiť len jeden rok. Sú pestované zo semien, zvyčajne na jar, a zomrieť na jeseň. Letničky patrí sladké hrášok, cínia, petúnie, mesiačiky, nasturtiums a kukurica mak.
Dvojročné
sú tiež pestované zo semien, ale trvať dva roky, dokončiť ich životný cyklus. Oni produkujú korene a listy prvom roku kvety a semená druhý rok. Sirôtky, tigrie ľalie, a Kozlíková sú príklady bienále.
Trvalky
, sú rastliny, ktoré žijú viac ako dva roky a sú obnovená každý rok na jar od koreňov vytrvalých alebo z podzemnej stopky (odnože). Dúhovka, pivónie, Phlox, chryzantéma, a klinčeka sú príklady trvaliek. Rastliny vypestované z cibule a hľuzy (bulblike stopky) žijú viac ako dva roky, ale nie sú zvyčajne radená medzi inými trvaliek. Patrí medzi ne narcisov, tulipán, krókusy a hyacint.
Pre plánovanie a starostlivosť,
Wildflowers
Kvety rastú v mnohých druhov pôdy v miestach od chladných krajín do tropických oblastí, az bažín do púšťa. Mnoho kvety sú cenené pre svoju krásu, ale niektoré, ako napríklad púpava, sú považované za burinu. Kvety môžu byť letničiek, dvojročné rastliny a trvalky. Existuje viac ako 100 rodín a 15.000 druhov lúčnych kvetov (vrátane trávy, trstiny a ponáhľa), v Severnej Amerike samotnej
Kvety sú všeobecne rozdelené do ôsmich kategórií :.
Woodland kvety
rastú najlepšie v bohatej, vlhké pôde v tieni,