Onion

cibuľa, záhradné rastlina rodine ľalie, úzko súvisí s pórom, cesnakom, pažítkou a šalotkou. Žiarovka cibule rastlín, tiež volal cibule, je široko používaný ako korenie a je jesť ako zelenina. Aj keď cibule majú malú hodnotu potravín, ktoré prepožičiavajú žiaduce príchuť dusená mäsa, polievky, hamburgery a ďalších pokrmov.
Cibuľa prísť v odlišných veľkostí, tvarov i vôňou.

Cibuľa sú domáce v centrálnej Ázii a boli kultivované po viac ako 4000 rokov. Sú chované v celom miernom a napoly tropický oblastiach sveta. Cibule sú dôležitým obchodným plodiny aspoň v polovici stavov Spojených štátov.

cibuľa závod sa skladá z plytké korene, žiarovky a zelené, rúrkovitých listov. Jeho žiarovka sa skladá z malého buttonlike kmeňa, z ktorého sa korene rastú, a mnoho sústredných listy, ktoré sú prispôsobené pre skladovanie potravín. Zelené listy rastliny sú rozšírenie vonkajších ukladať potraviny listy. Cibule, túlajú sa v tvare, z bytu na guľových až podlhovasté, a zvyčajne sú biele, žlté, alebo červené.

Ako cibuľa rastlina dozrieva, to produkuje vysoký semien stonku. Vo väčšine druhov biele alebo modrasté kvety rastú na konci páčky v guľovej klastra nazývanom umbel. V niektorých odrôd malých bulblike štruktúry zvané bulbils rast v okolíky.

Cibuľa vyžadujú vlhké, bohatú pôdu a chladné podnebie, a darí sa im v miernych oblastiach, ako bienále. V napoly tropický oblastiach sú vychovávané ako ozimín a sú ročenky v dlhé vegetačné obdobie

Ak ponechané napospas osudu, cibuľa množiť v jednom z troch spôsobov :.

bulblets (sekcie, ktoré sa rozštiepila od hlavného žiarovky) klíčiť korene a listy ich vlastné.

Komerčne, cibuľa sú zvýšené z osiva; zo sadeníc, ktoré sú transplantované do oblasti; a od setsimmature žiaroviek, ktoré sú zozbierané pri napoly dospelí, a používaných na skoré jarné výsadbu.

Väčšina cibule sú zozbierané, keď žiarovky sú úplne vyvinutá a sú predávané ako čerstvé bankou cibule. Niektoré z nich sú zhromažďované, keď nezrelý a predávaný ako zelené alebo pokrčeniu, cibuľa. Tieto zelené cibule sú niekedy označované scallions (rovnako ako súvisiace šalotka pór). Ostatné cibule sú nakladané v slanom náleve a octu alebo sa sušia a uvádzané na trh ako cibuľa vločiek alebo cibuľa prášok.

K dispozícii sú ako divé a kultivované cibule. Prikývol (alebo voľne žijúcej)

Page [1] [2]