Taro

Taro je názov tropické rastliny a jej jedlé podzemné stonky . Rastlina je pôvodom z tropickej Ázie . Má veľké , listy v tvare srdca a rastie na 7 stôp ( 2,1 metra) na výšku . Mäsitý podzemné stonky . tzv corms , sa obvykle pripravujú a jesť ako zemiaky .

Taro sa pestuje značne na Ďalekom východe a na tichomorských ostrovov , vrátane Havaja . Na Havaji, taro je vyrobený do pasty známeho ako BZ , ktorý je často nechá kvasiť pred zožratím . Najviac obľúbená odroda z taro pestované pre potraviny je dasheen . Prakticky všetky taro pestované v Spojených štátoch , je z tejto odrody , ktoré sa líšia od väčšiny ostatných tým, že corms nemajú ostré , horkú chuť . Taro listy sú tiež nejedol , ale musí byť riadne varené zničiť ich horkú chuť .

taro je Colocasia esculenta
rodiny Araceae .
Taro je tropická rastlina pestuje pre svoje jedlé škrobová stonky .