Jesť ustricu v reštaurácii je pekné (pokiaľ je to dobrý ustrice, to je), ale chuť je výbušný, ak pochádza priamo zo slanej vody a budete jesť okamihov po tom, čo bola ošklbané a lastúry, keď môžete skutočne cítiť slaný vietor fúka z vody. Pred uhasiť je s korením (ako koktailovou omáčkou, chrenom alebo dokonca citrónovej šťavy), skúste aspoň jeden smerom nahor, priamo z shellu, takže môžete jasne ochutnať sladkú krémovitosť a ostré slanosť vôd, z ktorých prišli. Skúste čerstvé-z-the-voda ustrice, keď ste na dovolenke v severozápadnom Pacifiku, pobrežie New England, severnej Kalifornie alebo Kanady Prince Edward Island
. 8: Vybrané parížskej reštaurácie
Bez ohľadu na to, aké sú vaše osobné preferencie diktovať, nie je argumentom, že francúzska kuchyňa je neuveriteľne vplyvný - a že pokiaľ ide o super dobré jedlo, je to ťažké súperiť tie najlepšie reštaurácie v Paríži. Určité reštaurácií - vrátane Guy Savoy, L'Arpege Alaina Ducasse a na Plaza Athenee - sú trvale elegantné, éterická a nezabudnuteľné. Rezervujte si tabuľku, pokiaľ je to možné, a nepremýšľajú o objednávaní a la carte (ak je to ešte možnosť). Posaďte sa, relaxovať a nechať kurzy a víno prísť. Budete chuť veci, ktoré si nedokázal predstaviť. Budete tam pre hodiny na konci. Vám nebude vadiť,
. 7: Fugu v Japonsku
Fugu je to, čo Japonci nazývajú niektoré druhy Blowfish, tiež známy ako Puffer ryby. Jeho celosvetovo status ako delikátnosť vyplýva najmä zo skutočnosti, že jesť je to riskantné. Ak pripravený nesprávne, môže byť smrteľná fugu, pretože jeho časti obsahujú tetrodotoxin, jed, ktorý spôsobuje závažné paralýzu a dýchacie ťažkosti, a môže zabíjať obete v priebehu niekoľkých hodín. Ale to má vyhľadávaným jemnou chuťou, je to hlásených afrodiziakum a snaží to vám dáva úplnú spoľahlivosť ako kuchynské dobrodruha
V Japonsku, kuchári vlak pre roky naučiť sa pripravovať fugu správne. - A potrebujú špeciálne povolenie, aby tak urobili. Čo znamená, že jej to v renomovanej reštaurácie je (relatívne) bezpečná vyhliadka. Ak si chcete vyskúšať, uistite sa, že budete jesť v reštaurácii s certifikovaným kuchára, ktorý bol rozsiahlo preškolení v odstránení vnútorných orgánov toxín obsahujúce
. 6: Hľuzovky vo Francúzsku alebo v Taliansku
Hľuzovky sú cenené gurmán prísada. Tieto plodnice húb býva v podzemí pri päte stromov, a oni vydávajú zápach, ktorý priťahuje zvieratá, čo je dôvod, prečo ošípané a psy sú najlepší v hľadaní tieto skryté poklady. Ho
