Je pšenica toxický?

s List poukazuje na skutočnosť, že úroveň obezity stále rastie, aj keď spotreba klesla, takže pšenica nemôže byť jediný darebák. Autori hovoria, že to nie je dosť klinické dôkazy, aby sa prípad proti moderným pšenica, a to buď. Je pravda, že jeme príliš veľa rafinované produkty, pšenica, hovoria, ale nerafinovaný pšenice je dôležitou súčasťou našej stravy. - A mnohí z tých, ktorí si citlivosť vlastným diagnostikoval lepku sú pravdepodobne obmedzujú ich stravy zbytočne

Iba čas - a viac výskumu - ukáže, či bezlepkovú šialenstvo je vedecky legitímne, alebo len posledný v dlhej rade odhalené stravy du Jour. A buďte si istý, je tu veľa výskumu sa deje na tomto hot-tlačidlo otázke práve teraz. Ale do tej doby, nezabudnite, že " všetko s mierou " nie je nikdy zlá politika.