nastávajúce správa FDA, by mal byť prepustený v septembri 2007, sa bude zaoberať plynov vytváraných pri microwaving popcorn. Správa by mala odhaliť množstvo diacetyl a iných chemických látok, na ktoré spotrebitelia môžu byť vystavené. Ale niektorí pozorovatelia sa sťažujú, že štúdia skúma len typ a množstvo výparov produkovaných mikrovlnným popcorn, a nie ich účinkov na zdravie.
Výsledky štúdie boli prepustené k tvorcom popcornu v roku 2006, ale FDA povedal viac času bolo nutné pre preskúmanie a revíziu, ako štúdie by mohla byť zverejnená vo vedeckom časopise. FDA vyhlasoval, že to povolené tvorcovia popcorn, aby preskúmala štúdiu, aby sa ubezpečil žiadne obchodné tajomstvo boli odhalené, ale niektorí sa pýtali rozhodnutie, s jedným vedec hovorí Seattle pošta-spravodajca, že tento krok bol " sporná veda vo svojom najhoršom " . [Zdroj: Seattle Post-spravodajca]
Do tej doby, kým továrenský robotníci by mal byť znepokojený, je to pravdepodobne bezpečné pokračovať jesť popcorn s maslom - Len si dajte pozor okolo pár alebo hľadať značku, ktorá nedáva ' t používať diacetyl. Pre priemerného popcorn milenca, by to nemal byť problém. Riaditeľ Centra pre vedu vo verejnom záujme povedal Associated Press, že trans tuky nájdené v maslom popcorn boli pre spotrebiteľov oveľa nebezpečnejšie, než diacetyl [Zdroj: msnbc.com].
Pre viac informácií o diacetyl, potenciálne nebezpečenstvo mikrovlnnej popcorn a ďalších súvisiacich témach, prosím, pozrite sa na odkazy na ďalšej stránke.
