pozadia Fakty: Red kvasnice ryža a cholesterolu
Podľa American Heart Association, optimálnu hladinu cholesterolu v krvi sú nižšie ako 200, pričom sa počíta výška 240 sú považované za nebezpečne vysoké. Ale aj ľudia s počtom medzi 200 a 240 sú považované za hraničné-vysoká a je zvýšené riziko vzniku ochorenia srdca. Aj keď je to bežná prax predpísať k zníženiu hladiny cholesterolu lieky pre ľudí, sa hladiny celkového cholesterolu, 240 a viac, je to menej bežné, že u pacientov s cholesterolu v rozmedzí od 200 do 240 pre príjem lieky.
V skutočnosti, prebiehajúce Framingham Study of srdcové ochorenia, zistil, že tento rozpor môže vysvetľovať, prečo ľudia s mierne zvýšenou hladinou sú často menej pravdepodobné, že prežije prvý infarkt než ľudia s vyššími počty. Ak je vaša hladina krvného cholesterolu je cez 200, pretože je to pre 57 miliónov Američanov, môže zmeny životného štýlu ako je zvýšená cvičenie a modifikované diéty pomôcť priviesť hladinu cholesterolu pod kontrolou, ale nemusí stačiť. Konvenčné farmakoterapie je často efektívny, ale môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, zvýšená citlivosť na slnko, alebo vzácne, ale nebezpečný stav charakterizovaný rozpadu svalov a možnému poškodeniu pečene. Alternatívne teraz posudzuje je staroveké čínske liek s názvom červená kvasnice ryža.
Prvý zdokumentovaný počas dynastie Tang 800 nl a popísané v období dynastie Ming (1368-1644), lekárska encyklopédie ako užitočné pre zlepšenie cirkulácie krvi , červená kvasnice ryža je široko používaný v Ázii ako korenie, a pre svoje liečivé vlastnosti. Je tu veľmi málo vedeckom skúmaní červeného kvasiniek ryže v Spojených štátoch, však, medzník americká štúdia bola nedávno dokončil na UCLA po 17 štúdií v Číne vyhlásil, že červená kvasnice ryža cholesterolu znížila o 11 až 32 percent.
Vyšlo v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roku 1999, štúdie UCLA oznámil, že po 12 týždňoch, hladina cholesterolu medzi účastníkmi 79 sa znížil o 15 percent, a to všetko za asi pätinu ceny liečiv.
Ironicky najpopulárnejší a efektívne lieky na recept pre zvýšeným cholesterolom, Lipitor a ZOCOR, tiež známy ako " Statíny, " pracujú podstatne rovnakým spôsobom ako červených kvasiniek ryža, tým, že zabráni kľúčový enzým pečene vyrábať cholesterolu. Napriek tomu výskum doteraz ukázal, že červená kvasnice ryža nenesie so sebou nežiaduce účinky spojené s Statíny.
Avšak, lekár