tri veci sú potrebné pre plyn gril správne zapálenie :.
Plyn je dodávaný z propán nádrže alebo potrubia zemného plynu (o tom viac v ďalšej časti), a kyslík pochádza zo vzduchu. Ale kde iskra pochádza?
Iskra zvyčajne dodáva grilovacím štartérom, niekedy volal zapaľovač. Jedná sa o tlačidlo, alebo rotačné gombík, ktorý vytvára iskru elektriny zapáliť plyn. Štartér používa piezoelectricity generovať pekný iskru, ktorá osvetľuje gril.
Štartér na tejto grile používa gombík, ktorý sa obrátiť na výlet kladivo.
Niektoré kryštalické materiály (ako kremeň, Rochelle soľ a niektoré keramika) majú piezoelektrické správanie. Keď budete vyvíjať tlak na ne, dostanete separáciu náboja vnútri kryštálu a napätie cez kryštál, ktorý je niekedy extrémne vysoké. Napríklad v grile predjedlo, hluk praskanie počujete je trochu pružinou kladivo biť kryštál a generovanie tisíce voltov cez tvárou kryštálu.
Otáčaním gombíka na tomto grile spôsobí, že iskra na skok medzi dve elektródy.
A napätie tento vysoký, je totožný s napätie, ktoré poháňa zapaľovaciu sviečku v benzínový motor. Napätia kryštálu generuje iskru dostatočne veľký na svetlo plynu v grile
horáky v plynových grilov často vyzerajú ako sploštený ". O " s pretkaná malými otvormi
Horák je miesto, kde všetky aktuálne. pálenie dochádza. To sa mieša plynu s kyslíkom sa šíri a je cez veľkoplošne spáliť. Každý horák má dvojicu elektród pripojených k štartéra. Ak je Starter kladivo zakopol, výsledný nárast elektriny spôsobí iskru k oblúku naprieč týmito elektródy a zapálenie zmesi plyn /kyslík. Ak chcete vytvoriť rovnomerne vyhrievaný varný povrch, väčšina plynové grily mať najmenej dve oddelené horáky.
Ďalej, budeme sa pozrieť na palivách najčastejšie používaných v plynových grilov palivách.
Plynového grilu
Väčšina plynových grilov používajú kovové nádrže plné tekutý propán (LP) plyn. LP plyn má tú výhodu, že prichádza v prenosnej nádrži, a je k dispozícii takmer všade, zatiaľ čo zemný plyn používa rúrku spojenú s hlavnou plynu u vás doma.
Prečo môžete získať LP plynu v nádrži, ale nie zemný plyn? Propán obvykle mení z kvapaliny na plyn pri -46 F (-43 C). Avšak, propán má pekný vlastnosť, že keď to komprimovať, kondenzuje do kvapaliny, a zostane to tak, kým to je nekomprimovaný. To znamená, že propán je oveľa jednod
