Kým uhlia a zemného plynu grily sú najobľúbenejšie, existujú alternatívy. Najbežnejšia je elektrické. Elektrický gril má vykurovací element buď vložené do varnej dosky, alebo priamo pod ňou. Odkvapovej miska zachytáva tuk a tuk, ktorý varí z mäsa. Elektrické grily sú typicky prenosné, a väčšina z nich je dostatočne malé, aby umiestniť na stôl alebo pult. Na rozdiel od zemného plynu či uhlia grily, elektrické grily možno použiť v interiéri.
Ďalším typom grilu, ktorý sa na lov na prémiovú konci trhu je infračervené. Infračervené grily používajú špeciálne keramické taniere horáky, ktoré vyžarujú infračervené teplo. Podľa Thermal Engineering Corporation (TEC), infračervené grilovanie nevysušuje mäso von a môžu generovať oveľa vyššie teploty (do 1650 F /899 C), než akýkoľvek iný typ grilu.
Nezabudnite skontrolovať out odkazy na nasledujúcej strane pre viac informácií o výrobcovi opekanie, gril a súvisiacich témach.