Rastlinné Recepty: Nájdite chutné recepty, ktoré sú vybavené cesnak
zeleninové záhrady :. Grow plné úrodu veľkých zeleniny tento rok
Voľba Cesnak
s cesnakom bytia populárne zložka, ktorá to je, je dôležité vedieť, ako správne vybrať a pripraviť ho. Väčšina odrôd cesnaku majú rovnaký charakteristický dráždivý zápach a hrýzť. Pink pleťou cesnak chutí trochu sladšie a udržuje dlhšie ako biela cesnak. Slon cesnak, veľká-odroda klinček, je miernejší v chuti než bežné cesnak a mal by byť používaný ako pór. Ale väčšina odrody môžu byť použité zameniteľne v receptoch.
Cesnak je vystupoval v pečeným cesnakom Hummus recept. Zvoľ si voľné cesnak, ak môžete nájsť. Je to jednoduchšie kontrolovať kvalitu toho, čo ste sa dostal, než s tými, ktoré sa schováva za celofánu. Jeho vzhľad môže stopa vás na čerstvosť; papierové biele kože sú vaše najlepšie stávka. Potom zdvihnúť cesnak; zvoliť hlavu, ktorá je na dotyk pevná a bez viditeľných vlhkom alebo hnedé škvrny. Neočakávajte, že chuť cesnaku prášku napodobniť čerstvého cesnaku. Veľa z chuti je spracovaná von. Cesnakový prášok, však môže udržať niektoré aktívne zložky. Cesnak soľ, samozrejme, obsahuje veľké množstvo sodíka - ako veľa ako 900 miligramov na čajovú lyžičku, tak sa vyhnúť používaniu it.Store cesnaku v chladnom a tmavom, suchom mieste. Ak nechcete používať pravidelne, skontrolujte si to občas si byť istí, že je to použiteľné. Cesnak môže trvať len niekoľko týždňov alebo niekoľko mesiacov. Ak sa jeden alebo dva strúčiky išli zle, vyberte ich, ale nie nick zostávajúce klinček; akékoľvek kožné vpichy urýchli demisiu, čo zostalo. Ak cesnak začne pučať, je to stále v poriadku používať, ale môže mať miernejší príchuť, stačí odstrániť tuhé, zelené sprout.Tips pre prípravu a servírovanie Cesnak Cesnak vylisované cez lis na cesnak je desaťkrát silnejšia v chuti než cesnak mleté s nôž, takže použite prelisovaný cesnak, ak chcete chuť full-sila prejsť; použiť mleté ak ho chcete obmedziť; a pre maslovú chuť, pečieme celé strúčiky do mäkka. Čím dlhšia je cesnak sa varí, tým viac mierne chuť. Na kratučký jemným nádychom cesnaku do šalátov, trieť dno šalátová misa s cut klinčekov pred pridaním šalát greeny. Pre viac chuti, pridajte prelisovaný cesnak čerstvo na šalát. Žuť čerstvou petržlenovou vňaťou, čerstvá mäta, alebo
