Zdravie Výhody ružičkového kelu
Nikto nepozná pôvod ružičkového kelu, keď je to logické predpokladať, že vznikol v Belgicku. Rovnako ako takmer všetky zeleniny, ružičkový kel sú prirodzene nízky obsah tuku a kalórií. Ale na rozdiel od väčšiny zelenina, ružičkový kel sú v bielkovine pomerne vysoké, čo predstavuje viac ako štvrtinu svojich kalórií. Aj keď je proteín je neúplný - neposkytuje úplné spektrum esenciálnych aminokyselín - to môže byť vykonané kompletný s celými zrnami. To znamená, že môžete preskočiť zdroj vyšší kalorický bielkovín, ako high-tučné mäso, a občas sa spoliehajú na jedlo ružičkového kelu a grains.Brussels klíčky sú nahraté s vitamínom A, Folacin, draslík, vápnik. Majú 3-5 gramov vlákniny na šálku, a na 25 kalórií na 1/2 šálky varené, že nám dávajú dôvod, aby im jesť častejšie. Ružičkový kel sú jedným z tých potravín, ktoré naplní vás, bez náplne ste out.Health Výhody ružičkového kelu SproutsBrussels sú vlákniny veľmi vysoké, a oni patria k ochorenie bojuje rodiny kelu. Vskutku, vyzerajú ako miniatúrne kapusta. Rovnako ako brokolica a kapusta - kolega kapustovité zeleniny - ružičkový kel môže chrániť pred rakovinou s ich indol, je fytochemické látky. Ružičkový kel sú tiež zvlášť bohaté na vitamín C, ďalšie protirakovinové činidlo. Či už sa rozhodnete je pre ich zdravost, alebo preto, že máte radi ružičkový kel, jedna vec je istá: Budete mať stále dobrú-for-the-telo potraviny, ktoré sú s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tuku a calories.Brussels kel, čerstvé, CookedServing veľkosť: 1/2 hrnčeka kalórie 30 tuk < 1 g Nasýtené tuky 0 g Cholesterol 0 mg Sacharidy 7 g Protein 2 g Vláknina 2 g Sodík 17 mg Vitamín A 604 IU Vitamín C 48 mg Kyselina listová 47 mcg Železo 1 mg Draslík 247 mg Karotenoidy 1369 microgramsWant viac informácií o ružičkový kelom? Vyskúšajte: