Nové Mexiko má štyri AVAS - Mesilla Valley, Mimbres Valley, Rio. grande Valley a Stredného Rio Grande Valley. Štát produkuje 151 rôznych vín a takmer rovnaký počet červených a bielych [Zdroj: American Appellation]. Vyskúšajte St. Clair je Merlot alebo Cabernet Sauvignon, šumivého vína z Gruet, MILAGRO je Chardonnay alebo starého kostola Road Zinfandel, alebo suché ovocných vín z Anasazi [zdroj: Heald, Landis].
Colorado má niekoľko ocenených , Pre začiatok skúste Pinot Noir z West Elks AVA, kaňonu Wind Cabernet Sauvignon, Balistreri je Syrah, Cabernet Franc rezervy z Bookcliff alebo Creekside, Ptarmigan je neskorý zber, Muscat, Plum Creek Colorado Riesling alebo šumivého medoviny z Redstone [zdroj: Colorado Wine , VINE].
Víno sa vyrába v menšom meradle v Oklahome a Utahu, ale priemysel sa rozširuje, a tieto regióny sú zrelé pre objav. Klimatické podmienky vo vinárskych oblastiach Oklahome sú podobné tým Rhône, takže nie je žiadnym prekvapením, že Oklahoma produkuje Rhône-štýl vína [Zdroj: Ervin]. V Utahu, výroba sa zameriava na biele, ktorým sa darí vo vysokých nadmorských výškach. Gewürztraminer, Rizling rýnsky, Seyval Blanc a osamelý červená - Cabernet Sauvignon - účet pre väčšinu z Utahu je víno. K dispozícii je tiež neskoré žatve Riesling dezertné víno [zdroj: Appellation America]
Vína z amerického juhozápadu sú dôkazom, že priekopníkom duch žije ďalej - praktické, inovatívne a vždy trochu odlišný od stáda. .
Ak sa chcete dozvedieť viac, navštívte odkazy na ďalšej stránke.
