Samozrejme, ženy teraz väčšiu ochranu pred alkoholom súvisiace ochorenia pečene, ak sa proste jesť, zatiaľ čo oni pijú.
Takže ak sa chystáte otvoriť fľašu, možno je to múdre, aby nejaké občerstvenie po ruke taky.
Anglický vášeň pre botanika vo viktoriánskej dobe viedol k dovozu amerických hrozna do botanickej záhrady. Tieto rezne obsahoval hmyz, ktorý napáda korene viniča. Chyba rozšíril po celej Európe a zničil takmer všetky natívne vinice.
Čoskoro po pleseň začala, botanik z Texasu navrhol štepenie korene amerických viníc, ktoré sú rezistentné na škodcov na európsky viníc. Podľa niektorých účtov, každá rastlina v Európe bol naštepený. Samozrejme, že tieto vínnej révy tiež importovať nepôvodné plesne a huby na európskych závodoch, a niektoré pôvodných druhov vymreli.
Mnohí odborníci vína naďalej smúti nad stratou plne natívny európskych hrozna.
Vedci vydala strašnou správu v roku 2006 povedal, že rastúce teploty mohli vykresľovanie Napa Valley v Kalifornii nevhodná pre pestovanie niekoľko typov prémiových hrozna [Zdroj: Berg].
Novšie štúdie, povolený v júli 2011 vedci na Stanfordskej univerzite, navrhol, že poľnohospodári budú môcť pestovať hrozno, ale nie v Kalifornii. Štúdia, ktorá predpokladá zvýšenie teploty 2 stupne Fahrenheita (-16.7 stupňov Celzia) v najbližších 30 rokoch, naznačuje, že pestovanie Pinot Noir a Cabernet Sauvignon hrozno mohli presunúť do údolia Willamette v Oregone a údolia Walla Walla v Washington [zdroj: Berg].
pestovatelia potrebujú teplote asi 68 stupňov Celzia (20 stupňov Celzia) pre najjemnejšie hrozna. V tejto najnovšej štúdie zistili, že nebudeme strácať vína, ale že už nemusí byť korunovačné klenoty v ponukami pestovateľov Kalifornia.
