Po druhé: náplne musia byť zahustený s bezlepkovou škrobu. Kukuričný škrob, tapiokový alebo bezlepková múka sa môže pracovať v domáce koláče, v závislosti na recepte. Skontrolujte zmesi alebo náplňou obchodového pre pšeničného škrobu v zozname zložiek. Opäť platí, že môžete vyhnúť problém zahusťovadlo úplne s orechový koláč.
Feeling ambiciózny? Skúste flourless torte, centrum mousselike koláč pozemných orechov, vajec a masla. Stuff tekvica škrupina s jeho varené mäso, šťouchané a zmieša sa s nakrájanými jablkami, hrozienkami a orechy a sladené s javorovým sirupom. Cook ovocie s cukrom do Fudge, Blízkeho východu Chalva. Hore pusinky shell s ovocím pre austrálske špeciality, Pavlova.
