zložkách
Dough 1/4 šálky vody 1/2 šálky kyslej smotany 1 vajce 3 lyžice masla, mäkčené 1 lyžička soli 2-3 /4 šálky chlebovej múky 1 /3 šálky nesladeného kakaového prášku 1/4 šálky kryštálový cukor 2 lyžičky sušených kvasníc Doplnenie 1/3 šálky hnedého cukru zabalené 1/4 šálky (1/2 palica) maslo 2 lyžice light kukuričný sirup 1 lyžica nesladeného kakaového prášku Plniace 1/3 cup zabalené hnedý cukor 3 lyžice masla, mäkčené 1/2 lyžičky mletej škorice 02.1.-4.3. šálky hrubo nasekané vlašské orechy, opekané * 1/2 šálky polosladké čokoládové lupienky * prípitok vlašské orechy, ktoré sú rozložené v jednej vrstve na plech. Pečieme v predhriatej 350 ° F rúre 8 až 10 minút, alebo dozlatista, za stáleho miešania často. PRÍPRAVA:
pekárne Trasy
Medzitým na polevou, kombinujú hnedý cukor, maslo, kukuričný sirup a kakao v malej panve. Cook a miešajte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí a zmes bubliny okolo okraja. Nalejte do pripravenej nádoby; zrušil
Na plnenie, kombinovať hnedý cukor, maslo a škoricu v malej miske .; dajte bokom.
Po ukončení cyklu, punč nadol cesto a odstrániť ľahko pomúčenej doske. Ak je to nutné, hniesť v doplnkovej chlebovej múky, aby sa cesto ľahko ovládateľná. Roll do 12x8-palcový obdĺžnik. Šírenie s náplňou zmes. Posypeme orechmi a čokoládovými lupienkami. Začína na dlhej strane, zrolovať pevne, želé-role módy. Štipka šev na utesnenie. Priečnom reze do 12 plátky; zariadiť cez zálievka na panvici. Veko s tukom voskovaného papiera. Nechajte kysnúť v teplej, bez prievanu miesto 45 až 60 minút, alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
Miesto kus fólie na rúry stojane chytiť odkvapkávajúcej šťavy. Predhrejte rúru na 375 ° C. Pečieme asi 25 minút, alebo len do buchty v stredu misky sú pevné na dotyk. Nenechajte overbake.
ihneď obráťte na servírovací misu. Podávame teplé alebo pri izbovej teplote
Tento recept sa objaví :. Valce Žemle