2-1 /4 šálky hladkej múky 1/4 šálky kryštálový cukor 1 lyžica prášku do pečiva 1/2 lyžičky soli 6 lyžíc studený nesolené, nakrájame na 6 kusov 2 tretiny šálky smotany na šľahanie 2 vajcia, biti Hrubý biely PRÍPRAVA zdobenie cukru:
Kombinovať smotanu a vajcia .; Vyhradzujeme 1 polievková lyžica. Pour zostávajúce krém zmes cez zmes múky. Zamiešajte len do suché prísady zvlhčujú a cesto je mäkké.
Otočte cesto na ľahko pomúčenej povrchu. Tvar do klbka; pat do 8-palcový kruhu. Nakrájajte na 8 kliny; Place 2 palce od seba na nenamazaný plech. Kefa vyhradeného smotanovou zmesou nad vrcholmi; posypeme hrubým cukrom.
Pečieme 12 až 14 minút, alebo dozlatista. Odobrať drôtu Rack vychladnúť úplne.
Okrúhle koláčiky Vyňať cesto na kolesách s použitím ľahko pomúčenej cookie alebo suchár fréza. Mini Koláčiky Cesto rozdeľte na 2 loptičky pred tvarovaním do kolies a rezanie na klinky. Výťažok: Robí 16 Maple Pecan koláčiky zamiešajte 1/2 šálky nahrubo nasekané orechy do cesta pred tvarovaním. Vynechať hrubý cukor polevou. Keď koláčiky ochladli mierne, mrholenie s javorovým polevou z 3/4 šálky práškového cukru a 2 polievkové lyžice javorový sirup. Lemon mak Koláčiky Vmiešajte strúhaný kôra z 1 citróna (asi 3-1 /2 čajové lyžičky) a 1 lyžice maku do cesta pred tvarovanie. Vynechať hrubý cukor polevou. Keď koláčiky ochladli mierne, pokvapkáme citrónovou polevou z 1 šálka práškového cukru a 2 lyžice citrónovej šťavy (pridať až 1-1 /2 lyžičky citrónovej šťavy viac, ak je to nutné, pre požadovanej konzistencie). Ginger Peach Koláčiky Miešajte 1 lyžica nadrobno nakrájanú kryštalického zázvor a 1/3 šálky nasekanej sušené broskyne do cesta pred tvarovanie. Čokoládové Lavender Koláčiky Pridať 1 lyžička sušenej levandule suché prísady. Pred tvarovaním zamiešajte 1/2 šálky nahrubo nasekané polosladké čokolády do cesta. Tento recept sa objaví v: Sušienky &scones