Garlic

YIELD robí asi 2 - 1/4 šálky
zložkách
12 veľkých strúčiky cesnaku 1/2 šálky masla 1 lyžica olivového oleja 1 libry Vidalia alebo iné sladké cibule , nakrájané 1 lyžica medu ( voliteľne ) 1/4 šálky Marsala Príprava víno ​​:

Ak chcete rýchlo ošúpte strúčiky cesnaku, trim off končí. Drop cesnak do vriacej vody . Varí sa 5 až 10 sekúnd . Odstráňte s dierovanou lyžicou a ponorte do studenej vody . Drain . Olúpte cesnak a nakrájajte natoľko , aby sa rovnala 1/3 šálky tepla maslo a olej .
Vo veľkej panvici na strednom plameni . Pridajte cibuľu a cesnak; kryt a varíme domäkka . Pridať med , ak je to žiaduce; znížiť tepelné nízke . Cook , odkrytý , 30 minút, za občasného miešania . Pridajte víno ​​; varíme 5 až 10 minút viac
Tento recept sa objaví :. Špenát - cesnaku cestoviny s cesnakom - cibuľovou omáčkou / slané Omáčky