Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> kurzy riadu >> dezerty >> dezert úvod >>

Daffy Taffy

Daffy Taffy YIELD Robí 4 dvanásť kúskov

plnej chuti, ale nízky obsah tuku a kalórií, to cukroví-ako lahôdkou je jedným deti budú milovať, aby pomôže urobiť!
Zloženie
2 šálky cukor 2 tretiny šálky light kukuričný sirup 1/3 šálky vody 2 polievkové lyžice margarínu 1-1 /2 čajové lyžičky vanilkového alebo požadovanej ovocnou príchuťou extrakt 1/4 lyžičky z mäty piepornej alebo vytúženú ovocie-ochutené oleja (voliteľne) Červená, modrá a iné požadované Príprava potravinárske farbivá:

  • Kombajny cukor, kukuričný sirup, vodu a margarín vo veľkom hrnci. Priveďte do varu na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. Pokračujte sa variť, kým zmes nedosiahne pevný guľový stupeň (270 ° F na cukrovinky teplomera)
    Odstráňte hrniec z tepla .. Vmiešajte požadovaných arómou a potravinárskych farbív. (Ak je robiť viac ako 1 chuť alebo farbu, delenie zmesi medzi 2 alebo 3 ošetrená misy pred ochucovadlá a farbivá.) Nech taffy zmes stáť, kým dosť v pohode zvládnuť.
    Pull taffy s dobre ošetrená rukami, kým je ľahká a už lesklé. Stretch do lana alebo cievka o 1/2 palca v priemere; nakrájame na 3/4 palca kúsky s nožnicami. Jednotlivo zabaliť cukríky do voskovaného papiera, ak je to žiaduce. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
    Taffy Twisters Stretch Taffy do tenkých lán alebo cievok. Twist 2 alebo 3 farby alebo príchute dohromady; nakrájame na kúsky s nožnicami. Tento recept sa objaví v: Candy Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 3 ks Sodík 27 mg Bielkoviny <1 g Sacharidy 35 g Nasýtené tuky <1 g celkového tuku 1 g Kalórie z tuku 24% kalórií sto päťdesiat jedna jedálnička EXCHANGE: Škrob 1