2-1 /4 šálky hladkej múky 1/2 lyžičky prášku do pečiva 1/2 lyžičky soli 1 šálku (2 tyčinky) maslo, mäkčené 3 štvrtiny šálky kryštálový cukor 1 vajce 2 lyžice nastrúhanej citrónovej kôry, delené 1 lyžička vanilkovej Ďalšie kryštálový cukor 1 hrnček práškového cukru 4 až 5 lyžičky citrónovej šťavy PRÍPRAVA :.
Kombinovať múku, prášok do pečiva a soľ v malej miske; zrušil. Porazil maslo a kryštálový cukor vo veľkej mise s elektrickou miešačkou pri strednej rýchlosti do svetla a nadýchaný. Porazil v vajcia, 1 lyžicou citrónovej kôry a vanilky, kým dobre prelínajú. Postupne porazil v múke zmesi pri nízkych otáčkach do zmesi.
Drop cesto podľa úrovne 1/4 cupfuls na nenamazaný cookie listov, rozteč 3 palce od seba. Zlúčiť cesto 3 sunie sa v priemere s spodnej časti skla, ktorá bola ponorená do ďalšej kryštálového cukru.
Pečieme 12 až 14 minút, alebo kým cookies sú len nastaviť a hrany sú dozlatista. Nechajte vychladnúť na cookie listov 2 minúty; transfer do drôtených stojanov. . Obsah sa úplne ochladí
Combine práškový cukor, citrónovú šťavu a zostávajúce 1 lyžica citrónovú kôru v malej miske; mrholenie nad cookies. Nechajte stáť kým nie je nastavená námrazy.
Variation, aby sa menšie súbory cookie, pokles 2 lyžice cesta 2 palce od seba na nenamazaný cookie listov. Pečieme 8 až 10 minút, alebo kým cookies sú len nastaviť a hrany sú dozlatista. Nechajte vychladnúť na cookie listov 2 minúty; transfer do drôtených stojanov. Skvelé úplne. Pokračujte krokom 5. Výnos: Robí asi 2 desiatok cookie Tento recept Objaví sa v: Ovocie