1/3 šálky hrubej alebo kryštálový cukor 3/4 šálky (1-1 /2 palice), plus 2 lyžice masla, mäkčené, rozdelený 1 vajce 2 lyžice nastrúhaného citrónová kôra 1 balenie (18-1 /4 oz) citrón koláč mix s pudingom v mixe 1/4 šálky žltá kukuričná múka 2 šálky preosiateho práškového cukru 2 až 3 lyžice PRÍPRAVA citrónovú šťavu:
Poraziť 3 štvrtiny šálku masla vo veľkej mise s elektrickou miešačkou pri strednej rýchlosť, kým nadýchaný. Pridajte vajcia a citrónovú kôru; porazil 30 sekúnd. Pridajte koláč mix, jednu tretinu v čase, bitie pri nízkej rýchlosti po každom pridanie až do kombinovať. Vmiešame kukuričnú. (Cestá bude tuhý.)
Tvar cesto do 1-palcový gulí; valiť cukru na kabát. Umiestnite 2 palce od seba na nenamazaný cookie listov.
Pečieme 8 až 9 minút alebo do dna začne hnednúť. Nechajte stáť na sušienky cookie listov 1 minútu; transfer na rošty úplne vychladnúť.
Medzitým, porazil práškový cukor a zvyšné 2 lyžice masla v malej miske s elektrickou miešačkou pri nízkej rýchlosti do zmesi. Postupne sa pridáva dostatok citrónovú šťavu dosiahnuť rozšírenie konzistencie.
Roztiahnite 1 mierne zaoblené lyžičku poleva na dne jednej cookie. Najlepšie s druhým cookie, spodnou stranou nadol. Opakujte so zvyšnými cookies a poleva. Store pokryté pri izbovej teplote po dobu až 24 hodín alebo zmrazenie.
Tento recept sa objaví v: Ovocie