1 hrnček cukru 3/4 šálky granulovaný skrátenie 1/4 šálky melasy 1 vajce, bití 2 šálky hladkej múky 2 lyžičky sódy bikarbóny 1 lyžička mletého zázvoru 1 lyžička mletej škorice 1 lyžička mletého klinčeka 1/4 čajovej lyžičky soli 1/4 čajovej lyžičky suchej horčice 1/2 šálky granulované hnedý cukor alebo prípravku kryštálového cukru:
Porazil kryštálový cukor a skrátenie asi 5 minút vo veľkej mise do svetla a nadýchaný. Pridajte melasu a vajcia; bil do našuchorený.
Kombinovať múku, sódu, zázvor, škorica, klinčeky, soľ a horčicu v stredne veľkej miske. Pridať do skrátenie zmesi; poraziť až tesne mieša.
Place hnedý cukor v plytkej miske. Tvar cesto do 1-palcový gulí; valiť cukru na kabát. Umiestnite 2 palce od seba na pripravené cookie listov. Pečieme 15 minút, alebo kým ľahko opečené. Nechajte stáť na sušienky cookie listov 2 minúty. Odstrániť cookies pre rošty; pohode úplne.
Užitočný tip Hľadáte niečo iné vziať na všetky vaše prázdninové akcie? Ozdobte kovovú plechovku s pečiatok na ľstivý vzhľad a naplňte ju melasy korenie cookies a sortiment jednoznačne ochutených čajov. Ideálny pre twist na vaše tradičné hosteska dar. Tento recept sa objaví v: Ginger &Spice